Аминокислоты всаа и панкреатит

Человеческий организм состоит из белков, которые образуются из аминокислот с пептидной связью. Часть вырабатывается в теле (незаменимые), часть поступает вместе с пищей. БЦАА и аминокислоты – это похожие понятия. Но к первым относятся только три компонента.

Что такое БЦАА?

БЦАА – это аминокислоты, которые имеют разветвленное строение. В состав комплекса входят лейцин, изолейцин, валин. Их прием показан профессиональным спортсменам, так как в процессе тренировок организм сильно истощается. Данный комплекс представляет собой спортивное питание в виде порошка.

Польза БЦАА для организма

Спортивное питание выполняет следующие функции:

1. Укрепляет мышцы, препятствует их износу, разрушению.
2. Является строительным материалом для мышц.
3. Борется с жировой прослойкой.
4. Увеличивает силу человека, его выносливость во время занятий спортом.
5. Активизирует действие дополнительного спортивного питания.
6. Создает основу для синтеза белка в мышечных волокнах.
7. Стимулирует выработку инсулина.
8. Поддерживает гормоны на нормальном уровне.

Польза аминокислотных комплексов для организма

Данный вид добавки имеет более широкий спектр действия:

• улучшает состояние костной, хрящевой ткани;
• поддерживает здоровье, крепость волос и ногтей;
• стимулирует работу иммунной системы;
• улучшает память, мыслительные способности человека;
• борется с возрастными изменениями;
• активизирует выработку гормонов;
• помогает восстановиться после тяжелого заболевания;
• выводит из организма вредные вещества.

Отличия аминокислот от БЦАА

Эти вещества имеют ряд различий. В чем они заключаются?

1. Количество добавок. В состав БЦАА входят только 3 аминокислоты, а аминокислотные комплексы содержат весь спектр активных веществ.
2. Время приема. Белковые комплексы рекомендованы к приему рано утром сразу после пробуждения, и вечером перед отходом ко сну. Прием БЦАА привязан к продолжительности спортивных тренировок.
3. Время усвоения. БЦАА имеют гораздо более высокую скорость усвоения организмом.
4. Дозировка. Средняя доза аминокислотного комплекса – 20 г в день. БЦАА – 5–10г.
5. Способ воздействия. Аминокислоты отвечают за иммунитет, состояние волос, ногтей, структуру костей. БЦАА предназначены только для поддержания мышечного корсета организма и повышения выносливости во время занятий спортом.
6. Рекомендации по употреблению. Комплексы с белками рекомендуют к употреблению людям, которые далеки от спорта, но стремятся к поддержанию собственного здоровья. БЦАА выпускают исключительно для атлетов, спортсменов.
7. Способ получения. Многие аминокислоты организм способен вырабатывать самостоятельно. БЦАА не синтезируются организмом.

Внимание! Белковые комплексы не требуют введения в рацион дополнительных витаминов. Главное условие – беречь пищеварительную систему. При использовании БЦАА хуже усваиваются некоторые витамины, поэтому их приходится употреблять дополнительно.

Что лучше принимать?

Делая выбор между аминокислотами и БЦАА, следует опираться на цели, которые преследуются при приеме спортивного питания. Обычно люди, занимающиеся силовыми видами спорта, предпочитают БЦАА. Если нагрузки более легкие, то аминокислоты. Можно принимать оба комплекса одновременно.

Профессиональные спортсмены используют спортивные добавки к питанию, которые помогают нарастить мышечную массу Креатин и БЦАА — прекрасные помощники, помогающие не только нарастить мышцы, но и восстановиться после силовых тренировок. Важно правильно принимать эти добавки.

Что лучше?

Атлетам-профессионалам для наращивания мышц необходимы оба этих вещества. Каждое из них отвечает за определенные функции:

• БЦАА — основной элемент для строительства мышечной массы;
• креатин — придает энергии и силы.

Внимание! Креатин помогает создать стратегический запас энергии и увеличивает насыщение клеток водой.

Комплекс аминокислот — это сочетание нескольких незаменимых аминокислот, без которых спортсмен не сможет создать рельеф тела. Примерно треть мышечной массы состоит из тех аминокислот, которые входят в состав спортивного комплекса.

Совместный прием

Чтобы получить максимальное количество полезных свойств от спортивного питания, необходимо правильно принимать различные добавки. Аминокислоты и креатин можно принимать совместно, но для этого необходимо учитывать следующие нюансы:

• креатин следует принимать 1-2 раза в сутки с пропуском в 2-3 часа, а также непосредственно после тренировки;
• несколько основных аминокислот можно принимать чаще.

Но большинство спортсменов употребляют рассматриваемые вещества в комплексе за 40 минут до тренировки. Они оказывают свое воздействие еще в течение полутора часов.

Преимущества совместного приема

При совместном приеме данных веществ отмечено несколько преимуществ. Они:

• быстро переносят насыщенные аминокислоты непосредственно к мышечной ткани;
• активизируют и ускоряют процессы метаболизма;
• насыщают организм питательными веществами без необходимости принимать большое количество продуктов;
• укрепляют иммунитет, снижают риск инфекционных и вирусных патологий;
• снижают время, необходимое на восстановление после тренировок;
• быстрее наращивают необходимую массу, формируют рельеф тела.

Недостатки совместного приема

Есть у сочетания рассматриваемых элементов свои минусы:

• снижают уровень витамина B в организме, поэтому нужно обязательно принимать его дополнительно или увеличить количество пищи, содержащей данное вещество;
• снижается уровень серотонина, что способствует возникновению депрессии.

Внимание! Если спортсмен употребляет высокопротеиновую диету, то могут возникнуть дополнительные сложности. Протеин необходимо принимать между едой, а также после тренировки вместе с БЦАА.

Как правильно совмещать спортивные добавки?

Есть строго определенная схема, позволяющая правильно совмещать различные добавки к спортивному питанию:

1. БЦАА — на голодный желудок за полтора часа до тренировки.
2. Протеин — через полчаса после приема аминокислот.
3. Креатин совместно с БЦАА — сразу после тренировки.
4. Через полчаса – протеин.
5. Перед сном — казеин.

Спортсмену необходимо 5–7 грамм аминокислот. К такому сочетанию люди прибегают, если желают нарастить сухую мышечную массу. Такая смесь при правильном приеме помогает сбросить вес и при этом получить необходимую выносливость.

Внимание! Но прием БЦАА и креатина должен быть отрегулирован врачом и личным тренером, чтобы минимизировать негативные последствия.

Название BCAA — это аббревиатура от английского выражения «Branched-chain amino acids». Оно переводится как «аминокислоты с разветвленными цепочками» и обозначает вещество, являющееся незаменимым материалом для построения новых мышечных структур. 

Внимание! BCAA составляют 35% от всех аминокислот, присутствующих в мышцах человека.

Польза и эффекты, наблюдаемые при приеме БЦАА

Многие исследования доказали, что употребление комплексов с БЦАА дает следующие эффекты:

• предотвращает разрушение мышечных структур (катаболизм);
• понижает содержание жира в организме;
• способствует наращиванию сухой мышечной массы;
• стимулирует выработку инсулина;
• ускоряет сжигание жира за счет преобразования гормона лептина;
• улучшает силовые показатели;
• способствует повышению эффективности других видов спортивного питания на 30–40%.

Внимание! Amino acids являются прекурсорами для синтеза аланина, глютамина и прочих аминокислот.

Можно считать, что прием ВСАА будет полезным как при жиросжигании, так и при наборе мышечной массы. Вреда он не приносит.

Механизмы действия

В состав нашего тела входит 20 аминокислот. Двенадцать синтезируются организмом самостоятельно. Восемь остальных, названных незаменимыми, попадают в него вместе с пищей. К их числу относятся три аминокислоты с разветвленной молекулярной конфигурацией (BCAA). Наиважнейшей из них является лейцин.

Исследования показывают, что в процессе тренировки и после ее завершения у спортсменов снижается концентрация ВСАА в мышцах. Прежде всего, это касается лецитина. В результате с целью восстановления прежней концентрации ВСАА ускоряется обмен веществ.

В последние годы исследователи обращают особое внимание на роль лейцина как источника аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ), являющейся важнейшим энергетическим субстратом организма. 

Внимание! Установлено, что окисление лейцина в мышцах становится причиной образования большего количества молекул АТФ, чем окисление такого же количества глюкозы.

Так как окисление глюкозы и лейцина идет параллельно, то спортсмен, принимающий добавки с БЦАА, получает АТФ сразу из двух источников – его восстановление происходит быстрее.

BCAA для похудения

Действие добавок с BCAA кардинально отличается от действия других жиросжигателей. Последние стимулируют конкретные группы рецепторов для ускорения последующих процессов расщепления и сжигания жира.

Действие BCAA заключается в стимулировании выработки гормона лептина, имеющего первостепенную важность для похудения. Он обладает способностью регулировать: 

• вес тела;
• расход и отложение жира;
• аппетит.

В упрощенной форме механизм действия лептина при похудении выглядит следующим образом — чем выше в теле концентрация жира, тем больше вырабатывается гормона.

При соблюдении диеты параллельно с «таянием» жира снижается секреция лептина. В результате наблюдается замедление обмена веществ и повышение аппетита – это необходимо, чтобы сохранить жировые запасы.

В результате, хотя калорийность рациона сильно снижается, а физическая активность увеличивается, вес остается постоянным. Причина такого процесса заключается в стремлении тела соблюдать гомеостаз. Чтобы дело сдвинулось с мертвой точки, требуется перейти на еще более жесткую диету и строго контролировать рацион.

Внимание! Прием добавок с Amino branched chain (ВСАА) способствует повышению секреции лептина и запускает процесс похудения. Эти аминокислоты, в некотором смысле, обманывают организм, создавая имитацию поступления калорийной пищи.

В результате происходит секреция лептина, приводящая к: 

• нормализации аппетита;
• увеличению расхода калорий за счет сжигания жира;
• повышению метаболизма;
• снижению мышечного катаболизма.

Как правильно принимать БЦА?

Прием BCAA должен происходить на фоне поступления в организм в течение суток достаточного количества белка. Употреблять такие добавки можно:

• утром;
• до тренировок;
• в ходе тренировок;
• после завершения занятий в спортзале.

Внимание! Доза ВСАА должна составлять 5–15 г. Повысить эффективность приема добавок можно, сочетая их прием с употреблением протеинов.