Овес лечение овсом язвы желудка

Такое народное средство, как отвар овса при язве желудка используется на протяжении многих веков. Благодаря его составу, в которых входят важные микро- и макроэлементы, оказывает благоприятное влияние не только на пищеварительную систему, но и на весь организм в целом. Основное свойство овса заключается в обволакивании слизистой желудка, что оказывает противовоспалительный эффект и предотвращает распространение язвенного процесса.

Состав и польза овса

Для лечения желудочных патологий и органов пищеварения используют неочищенные зерна культуры, что способствует сохранению всех полезных веществ при термической обработке. Овес ценится из-за состава, в который входят следующие вещества:

• белки;
• растительные жиры;
• аминокислоты;
• углеводы;
• витамины группы В, А и Е;
• минералы;
• стероиды.

Лекарственные средства из овса обладают обволакивающими свойствами.

Отвары и настойки овса применяются для укрепления иммунной системы, нормализации обменных процессов, а также при печеночных и почечных недугах, нарушениях сердечной деятельности и психоэмоциональном перенапряжении. Благоприятное влияние культура оказывает на работу органов желудочно-кишечного тракта. При диагностированной язве желудка и/или двенадцатиперстной кишки применяют множество рецептов народной медицины с добавлением овса, который обволакивает и оберегает слизистую оболочку от внешнего и внутреннего воздействия негативных факторов. Активные компоненты, что содержатся в овсе, угнетают агрессивное действие, которое оказывает желудочный сок на стенки органа.

При систематическом приеме отвара овса отмечается заживление язвенных образований и уменьшение воспалительного процесса. В случае сильных болей и спазмов в желудке, такое средство купирует болевой синдром и оказывает спазмолитическое действие. Элементы, что содержаться в овсе способствуют ускоренной регенерации клеток, которые были втянуты в патологический процесс.

Средства из овса оказывают влияние на работу кишечника путем его полного очищения, что выводит из организма токсины и продукты распада.

Вернуться к оглавлению

Как применять овес при язве желудка?

Для приготовления лекарственных средств используют цельные зерна.

Чтобы усилить эффект воздействия растения при заболеваниях органов пищеварения, применяют неочищенные зерна овса. Существует множество рецептов приготовление лекарственных средств, которые готовятся на воде или молоке, а также водяной бане. Для улучшения вкусовых качеств в отвары добавляют продукты пчеловодства. Рецепты просты и практичны. Лекарство готовится на несколько дней, что не влияет на его качество. При язве применяют не только отвар из овса, но и кисель. Особенности применения культуры зависят от выраженности и распространения патологического процесса.

Вернуться к оглавлению

Овсяной отвар

Применяется не только при язве желудка, но и гастродуоденитах в независимости от показателей кислотности желудочного сока. Для приготовления суточной порции используют следующее количественное соотношение ингредиентов:

• 1 стакан овса;
• 1 литр воды.

Зерна промываются под проточной водой, после чего заливаются нужным количеством жидкости и отправляются настаиваться на 10—12 часов. По истечении времени приготовленная смесь отправляется на медленный огонь и кипятится в течение 30-ти минут. По завершении отвар остуживается и процеживается. Принимать нужно маленькими порциями 3—4 раза в день за 20 минут до приема пищи. Курс лечения может быть продолжительным и длится до полного заживления язв.

Вернуться к оглавлению

Овсяный кисель

Наиболее полезный напиток из неочищенного зерна.

Такое средство имеет усиленное обволакивающее действие и эффективно в комплексе с диетическим питанием. Чтобы приготовить овсяный кисель, нужно взять 1 стакан зерен и залить 1 литром прохладной воды, после чего варить на маленьком огне не менее 4-х часов. Важно осуществлять контроль за количеством жидкости и при необходимости подливать воду. Когда консистенция поменяется и станет тягучей, овес отделяется от жидкости. Далее, он перетирается и опять помещается в киселеобразную воду, чтобы прокипятить еще 20 минут. При язвенных образованиях рекомендуется употреблять 3 стакана киселя в день не менее 2-х месяцев.

По желанию в напиток добавляются продукты пчеловодства или сухофрукты.

Вернуться к оглавлению

Другие средства

Благоприятно на работу органов пищеварения действует и овсяная каша, которая является полноценным завтраком. Благодаря обволакивающим свойствам она защищает стенки желудка от воздействия пищи, которая употребляется на протяжении дня. Хорошим вариантом для обеда считается овсяный суп. Для его приготовления используется нежирный куриный бульон с добавлением овощей и овсяных хлопьев.

Вернуться к оглавлению

Противопоказания и возможные побочные действия

Лечение отваром или киселем из овса не имеет возрастных ограничений и показано даже в период беременности. Для применения такого метода народной медицины при язвенной болезни противопоказания отсутствуют. Исключить продукты из овса нужно только в случае индивидуальной непереносимости культуры. С особой осторожностью применяются при желчнокаменной болезни и повышенной кислотности желудочного сока. В таком случае перед началом лечения, необходимо проконсультироваться у врача. При приготовлении лекарственного средства важно придерживаться точных дозировок и этапов приготовления. В противном случае несоблюдение правил может стать причиной возникновения сильных головных болей и общего недомогания.

Пищеварительная система — совокупность органов и желёз, которые обеспечивают получение питательных веществ, требуемых для полноценной жизнедеятельности организма. Некачественные продукты и стресс могут спровоцировать различные заболевания ЖКТ. Для борьбы с ними рекомендуется применять овёс, на основе которого готовят отвары и настои. В статье предложены рецепты приготовления, а также правила употребления таких средств.

Химический состав

Овёс относится к однолетним травянистым растениям. Культура бывает пищевой и кормовой. Несмотря на то, что род овса насчитывает около 20 разновидностей, самыми популярными считаются — обыкновенный и кормовой. Необработанные зёрна применяются для приготовления отваров. Цельная крупа, которую пропаривают и отшлифовывают, используется для фаршировки овощей и плова.

Питательная ценность 100 г продукта:

• углеводов — 60 г;
• белков — 12 г;
• жиров — 6 г.

Углеводный комплекс состоит из таких веществ:

• крахмала;
• сахарозы;
• фруктозы;
• лактозы;
• мальтозы;
• пищевых волокон.

• Также химический состав рассматриваемого злака богат полезными элементами:
• витамином А, который представлен в виде альфа-каротина, ретинола и ликопина;
• витаминами группы В: холин, фолаты, тиамин, пантотеновая кислота, рибофлавин;
• никотиновой кислотой;
• витамином Е;
• микроэлементами: медь, цинк, селен, марганец, йод, бор и железо;
• макроэлементами: натрий, кремний, кальций, магний, калий и хлор.

Лечебные свойства овса для желудочно-кишечного тракта

Овёс положительно сказывается на всех внутренних органах человека, но больше всего воздействует на желудочно-кишечный тракт, печень и почки. Отвар из этого злака выполняет функции сорбента, который выводит из организма шлаки, токсины и повышает функциональную активность ЖКТ.

• Лечебные свойства овса заключаются в следующем:
• Стимуляция процессов регенерации слизистой оболочки.
• Удаление некротических тканей, образованных на язвенных дефектах.
• Предотвращение аллергии и токсичных реакций.
• Улучшение кровоснабжения желудка и кишечника.
• Нормализация обмена веществ.
• Предотвращение водно-электролитных потерь.
• Профилактика и лечение дисбактериоза.
• Усиление перистальтики кишечника.

Помимо этого, полезные свойства овса заключаются в торможении воспалений, которые могут образоваться в области ЖКТ. Этот злак помогает уменьшить скопление газов и восстанавливает гуморальную регуляцию организма. Если регулярно употреблять отвар из овса, то польза проявляется в виде защиты слизистых оболочек от агрессивных раздражающих веществ.

Как правильно приготовить

Прежде чем применять овёс для лечения желудочно-кишечного тракта, позаботьтесь о выборе качественных ингредиентов. Настои и отвары готовят только из зёрен, т. к. в их оболочке содержится много полезных веществ. Во время покупки тщательно осмотрите оттенок злака. Он должен быть светлого цвета. Отдавайте предпочтение товару, которому свойственен аромат соломы.

Отвар

Для приготовления отвара потребуется 200 г овса и 1 л чистой воды. Предварительно крупу нужно промыть. Это связано с тем, что в ней содержится активное вещество — фитин. Оно препятствует усвоению питательных элементов. Для его расщепления овёс промывают, пока вода не будет прозрачной. После этого заново заливают кипячёной охлаждённой водой и оставляют на 12 ч.

Дальнейший процесс приготовления отвара заключается в следующем:

1. Ёмкость с овсом и водой поставить на плиту и довести до кипения.
2. Сделать огонь меньше и варить в течение 20 мин.
3. Накрыть посуду крышкой и оставить до полного остывания.
4. Процедить жидкость через мелкое сито.

Нередко для приготовления отвара применяются не цельные, а измельчённые зёрна. Процесс готовки заключается в следующем:

1. Залейте 1 ст. л. овса 300 мл кипятка.
2. Накройте ёмкость крышкой.
3. Заваривать смесь нужно 12 ч.
4. Процедите отвар через марлю.

Принимать отвар нужно по 200 мл 3 раза в день. Желательно употреблять его за 30 мин. до еды. Курс лечения не должен превышать 21 день. При необходимости проконсультируйтесь с врачом. Если болезнь, которая вас терзала, не отступила, то через 30 дней повторите лечение.

Настой

Существует несколько способов приготовления настоя. В первом варианте предусмотрено залить 100 г овса охлаждённой кипячённой водой (около 500 мл). Посуду накройте крышкой и поставьте в холодное тёмное место на 10 ч. для настаивания. Процедите настой и пейте 2 раза в день по 100 мл. Второй способ заключается в использовании спирта и стеблей растения.

Процесс готовки:

1. Измельчите 20 г зелёной массы овса.
2. Залейте смесь 250 мл спирта (40%) или водки.
3. Поставьте ёмкость в прохладное, сухое и тёмное место на две недели.
4. Процедите настой.

Кисель

Чаще всего кисель применяется для профилактики ЖКТ. Для приготовления первого рецепта нужно вскипятить 1 л чистой фильтрованной воды. Ею залейте 200 г овсяных хлопьев и дайте смеси настояться 15 мин. Когда основной ингредиент разбухнет, поставьте ёмкость на плиту и варите в течение 30 мин. Постоянно помешивайте, чтобы не пригорело.

После этого отставьте отвар до полного остывания и процедите через дуршлаг. Хлопья измельчите с помощью кофемолки и добавьте к жидкости. Смесь снова поставьте на огонь, вскипятите и проварите в течение 15 мин. После охлаждения кисель будет готовым к употреблению.

Также можно сваривать лечебное блюдо другим способом:

1. Промойте 500 г пророщенных зёрен овса.
2. Залейте их дистиллированной водой в объёме 1–1,25 л.
3. Оставьте на 1 ч., чтобы смесь настоялась.
4. Поставьте на огонь и варите 40 мин.
5. Добавьте 20 г крахмала и тщательно смешайте.
6. Готовьте кисель, пока масса не загустеет.

Отруби

С помощью овсяных отрубей можно очистить от шлаков и токсинов не только кишечник, но и печень или почки. Помимо этого они способны ускорить обмен веществ, что помогает откорректировать вес.

Достоинство отрубей в том, что их не нужно готовить. Необходимо каждый день съедать по 2 ст. л. продукта и запивать его 250 мл воды. Употреблять трижды в день, за 20 мин. до приёма пищи. При желании, чтобы улучшить вкусовые качества, можно добавить 0,5 ч. л. мёда.

Как принимать при разных заболеваниях ЖКТ

Несмотря на то, что овёс обладает огромной пользой для организма человека, его может быть недостаточно для лечения некоторых заболеваний. Поэтому чаще всего его назначают в качестве дополнительного вещества к медикаментозной терапии.

Можно также овёс использовать для профилактики рецидивов и осложнений. Поэтому старайтесь заранее изучить информацию об особенностях употребления. Ведь неправильный приём может лишь усугубить проблему.

При гастрите

Особой популярностью пользуется овёс для лечения гастрита. Злак обладает противовоспалительным, болеутоляющим и спазмолитическим действием. Он защищает эпителий от повреждений, а также усиливает регенерацию тканей. В составе зерна содержится никотиновая и аскорбиновая кислота, которые направлены на стимуляцию производства желудочного сока. Благодаря витамину Е восполняется недостаток естественных защитных факторов.

При гастрите актуально употреблять отвар из овса. В течение дня нужно пить 500 мл жидкости, распределяя на 3 приёма. Принимать лечебный отвар нужно за 30 мин. до еды. Курс лечения должен быть не менее полугода, после чего сделайте перерыв на 3 месяца.

При язве

Очень часто овёс применяется при язве желудка. Злак обладает обволакивающим свойством. Благодаря этому стенки желудка защищены от механических, химических и физических повреждений. Помимо этого, овсяные зёрна способствуют ускоренному заживлению язвенных и эрозийных поражений. Овсяная слизь способна создать благоприятные условия для развития бифидобактерий.

Благодаря этому улучшается метаболизм и предотвращается риск возникновения дисбактериоза. Овсяный отвар будет эффективным средством против язвы. В течение суток нужно употреблять не менее 100 мл жидкости, 3 раза в день. Лучше всего пить за 20 мин. до еды, чтобы образовалась защитная оболочка на стенках желудка. Курс лечения около 2 месяцев, после чего нужно сделать перерыв на 30 дней.

При заболеваниях двенадцатиперстной кишки

У многих людей, которые ведут неправильный образ жизни и употребляют некачественную еду, развиваются заболевания двенадцатиперстной кишки. Овсяные зёрна можно использовать не только для их лечения, но и в качестве профилактической меры.

Растение напоминает под действию энтеросорбент, который способен ускорить заживление язвенных дефектов и снизить болезненные ощущения. Также овёс усиливает защиту слизистой оболочки и нейтрализует свободные радикалы.

При заболеваниях кишки нужно пить отвар или настой из овса. В течение суток нужно принимать по 150 мл средства утром и вечером. Лучше всего это делать натощак. Курс лечения — 3 недели, а после сделайте перерыв на месяц.

При запорах

Овёс положительно сказывается на состоянии здоровья человека, в частности помогает справляться с запорами.

• Действие зёрен заключается в следующем:
• сокращение кишечных мышц, благодаря чему стимулируется выведение кала;
• противодействие застаиванию каловых масс в просвете кишечника.

При запорах актуально употреблять отруби и кисель из овса. Принимать нужно 3 раза в день, по 1 ст. л. Отруби предварительно залейте таким же количеством кипятка и оставьте на 20 мин. Это сделает натуральный «скраб» для кишечника более щадящим.

Применять отруби нужно не более 5 дней, чтобы не нарушить микрофлору ЖКТ.

Возможный вред и противопоказания

Несмотря на огромную пользу овсяных зёрен, этот продукт может приносить и вред организму.

• К противопоказаниям для его употребления относятся:
• почечная недостаточность;
• цирроз печени;
• образование камней в почках;
• повышенная кислотность желудка;
• индивидуальная непереносимость продукта;
• обострённые сосудистые и сердечные болезни;
• беременность;
• период лактации;
• аллергию на глютен.

С помощью овса можно справиться с самыми распространёнными заболеваниями ЖКТ. При этом нужно правильно дозировать отвары и настои, чтобы не причинить организму вред. Перед лечением народными средствами проконсультируйтесь с врачом, иначе есть риск усугубления проблем со здоровьем.