Розмарин сушеный при панкреатите
Розмарин — довольно популярная в мире трава, имеющая свои лечебные свойства и противопоказания. Растение является одной из главных составляющих средиземноморской кухни. Отличается необыкновенным хвойным и свежим ароматом.
Химический состав растения
Розмарин, лечебные свойства и противопоказания которого изучены специалистами, относится к группе мощных травяных антибиотиков.
Содержит такие кислоты:
- каприловую — дезактивирует дрожжевые грибки и инфекции;
- лауриновую — подавляет размножение вирусов и увеличивает уровень полезного холестерина;
- миристиновую — регулирует степень протеинов;
- пальмитиновую — увлажняет пересушенную дерму, уменьшает хрупкость ногтей, и восстанавливает эластичность кожи;
- олеиновую — энергетический источник;
- линолевую- необходимую жирную кислоту.
А также включает в себя:
- валин — стабилизирует азотный обмен в организме;
- изолейцин — помогает синтезу гемоглобина, нормализует степень глюкозы в крови;
- лизин — восстанавливает ткани и образует коллаген. Помогает хорошему усвоению кальция;
- треонин — способствует выработке эластина и коллагена;
- триптофан — помогает формировать гормона роста, естественный антидепрессант;
- много полезных витаминов, макро- и микроэлементов.
Розмарин: лечебные свойства и противопоказания
Розмарин, лечебные свойства и противопоказания которого приведены ниже, используют для профилактики и лечения разных заболеваний, а именно:
- оказывает успокаивающее воздействие;
- повышает память и внимание, помогает при сильных умственных перегрузках;
- убивает вредоносные бактерии;
- при инсульте улучшает кровоснабжение мозга;
- при астме и болезнях дыхательной системы показан настой из листьев;
- аромат и настойка растения избавляют от головных болей;
- оказывает желчегонный и тонизирующий эффект;
- улучшает аппетит и пищеварение;
- нормализует расстройства менструального цикла;
- при нарушениях в работе ЖКТ;
- мази на основе растения применяют при дерматологических проблемах;
- при нарушениях в работе нервной системы;
- помогает повысить АД и уровень сердечных сокращений;
- при ревматизме и тромбофлебите.
Противопоказания заключаются в том, что неконтролируемый прием препаратов на основе розмарина может отрицательно воздействовать на организм. Дозировку должен установить доктор, потому что продукт имеет большое скопление активных элементов. Если принимать растение в лечебных целях, желательно пройти тест на отсутствие аллергии.
Чем полезен розмарин для мужчин
Для представителей сильной половины человечества розмарин полезен в таких случаях:
- повышает потенцию;
- нормализует работу мочеполовой системы;
- афродизиак, увеличивает либидо.
Для улучшения мужского здоровья готовят отвар из смеси розмарина, березовых почек, бессмертника и шалфея. Травяной состав засыпают в термос и заливают 1 л. кипяченой воды на 2-3 ч. Профильтровав, настой принимают по 0,5 ст. за 30 мин. до еды. 4-5 р. в день. Продолжительность курса 10-30дн., затем сделать перерыв. Противопоказанием является гипотония и камни в почках.
Ценность травы для женщин
Розмарин (лечебные свойства и противопоказания, которого выражены скорее благотворным влиянием, чем наоборот) оказывают пользу для женщин в следующих моментах:
- оказывает успокоительное воздействие во время ПМС;
- защищает от мигреней и головной боли;
- благотворно воздействует в косметологии в составе масок и кремов;
- при воспалении половых органов помогут ванночки или спринцевания;
- стабилизируют гормональный фон.
Розмарин для похудения
Пряно-ароматическая культура относится к группе специй, способствующих ускорению обмена веществ и интенсивному сжиганию жиров. Похудеть с помощью добавления в пищу нескольких листиков или щепотки сухого порошка можно за пару недель.
Из-за сильного аромата не получится употреблять много розмарина в пищу, и потому специалисты рекомендуют заменить продукт водным настоем пряности. Этот простой способ поможет получить ежедневную порцию самых полезных веществ. Единственным условием является то, что настой необходимо принимать за несколько минут до приема пищи.
При нанесении розмариновой эфирной вытяжки на кожу активизируется кровообращение, и расщепляются жиры. Эти характеристики масла применяют для избавления от целлюлита и уменьшения массы тела.
Польза розмарина при беременности и грудном вскармливании
Розмарин, лечебные свойства и противопоказания которого выявлены в период беременности и лактации, считается натуральным средством, оказывающим благотворное влияние.
В период кормления грудью продукт полезен при недостатке молока, т.к. дает стимулирующий эффект. Благоприятно воздействует на кормящих мам в плане устранения мигреней, головокружения и бессонницы. Отличается тонизирующим и общеукрепляющим свойствами, помогает при профилактике простуды.
Во время беременности помогает в борьбе со стрессом. Масло отлично подходит для массажа. Пряный аромат уберет боли в пояснице и уменьшит отечность и токсикоз.
В то же время женщинам, вынашивающим ребенка, стоит осторожно применять розмарин, потому как он обладает сильным эффектом и может оказаться токсичным.
Противопоказан при беременности в таких случаях:
- слабая работа ЖКТ;
- аллергические реакции;
- сердечные заболевания;
- высокая чувствительность кожи.
В каком виде используют розмарин?
Розмарин употребляют в качестве специй, лечебных препаратов.
Если это эфирное масло, то имеется большое разнообразие способов его применения, а именно:
- в компрессах;
- при массаже;
- добавление в готовые косметические средства;
- ароматические ванны;
- аромамедальоны;
- прием масла внутрь.
Если это аптечный продукт, то его выпускают в виде:
- сухого или жидкого экстракта (БАДы);
- перемолотый растительный материал для приготовления отваров или чаев;
- эфирное масло.
Лечение эфирным маслом розмарина
Эфирное розмариновое масло успешно помогает в следующих случаях:
- Избавляет от перхоти.
- Уменьшает жирность волос и укрепляет их.
- Улучшает настроение и внимание.
- Снимает боли мышц, суставов и головы.
- Для лечения заболеваний верхней части дыхательной системы.
- Помогает очистить почки и печень.
- Укрепляет сосуды, снижает проявления варикозной закупорки вен.
- Нормализует кровообращение, притормаживает процессы старения.
- Улучшает состояние кожи.
Полезные свойства аромата розмарина
Розмарин (лечебные свойства и противопоказания его изучены специалистами) имеет необыкновенный аромат, помогающий во многих моментах. Розмариновый запах подходит людям, ведущим активную жизнь.
Он способствует нормализации нервной системы, успокоению, поднятию настроения и поможет сконцентрироваться людям, чьи профессии связаны с необходимостью длительного сосредоточения (пилоты, машинисты). Ароматом растения дезинфицируют воздух в домах.
Чтобы вдыхать целительный запах, достаточно лишь растереть в руках свежую веточку. Свежее благоухание травы пробудит чувственность и сексуальное желание.
Розмарин в народной медицине
Розмарин широко применяют в народной медицине. Несмотря на то, что он имеет противопоказания, трава имеет намного больше лечебных свойств.
Применяют для устранения таких проблем:
- Универсальный отвар для поднятия защитных сил организма и профилактики различных заболеваний. Поместить 2 ст. л. зелени или 1 ст. л. сухой травы в стеклянную тару и залить 500 мл. кипяченой воды. Через 2 ч. профильтровать и употреблять 3 р. в день за 30 мин до еды или спустя 20 мин. после принятия пищи по 0,5 ст.
- Полоскать при ангине и стоматите. Приготовить настой согласно предыдущему рецепту и прополаскивать ротовую полость или горло по 5-6 р. ежедневно.
- Ингаляции для лечения кашля. Довести до закипания 1 л. воды и бросить туда 2 ст. л. перемолотых розмариновых листиков. Когда жидкость закипит, отставить, дать немного постоять. Затем вдыхать горячий пар в течение 5-10 мин., предварительно накрыв голову полотенцем.
- Для избавления от суставных болей. Взять 3-х литровую тару и положить туда 1 ст. свежего, или 4 ст.л. сухого розмарина. Заполнить емкость горячей водой и оставить на 2 ч. Затем наполнить ванну, вылить в нее приготовленный состав и проводить 25 мин. водные процедуры, желательно 3-4 р. в неделю.
- Для устранения депрессии и стрессов. Заварить чай из 1 ч.л. любого чая, смешав его с таким же количеством сухого розмаринового экстракта. Пить за 2 часа до сна. Принимать напиток стоит 2 р. в неделю.
- При отечности ног нужно немного листиков растения заварить в кипятке и остудить. Затем смочить полотенце в настое и обертывать им ноги.
Розмариновая настойка при бронхите
Настойка из розмарина полезна людям, болеющим бронхитом. Для ее приготовления нужно взять 50 гр. листьев пряной зелени, залить 250 гр. 70% спирта и настоять в течение 10 суток. Затем отжать и профильтровать состав. Принимать по 1 ст. л. 3-4 р. в день.
Применение при панкреатите
Пряно-ароматическая культура при панкреатите поможет уничтожить воспаление, что становится возможным благодаря содержанию в траве карнозола. Научными опытами доказано, что данное вещество может пересечь болезненность и воспалительный процесс.
Розмарин, благодаря своим свойствам оказывает лечебное воздействие на поджелудочную железу
Рецепт при панкреатите: щепотку розмарина залить 2 л. кипятка и варить на водяной бане от 20 до 40 мин., принимая во внимание жесткость травы. Отвар употреблять по 50 гр. за 20-30 минут перед приемом пищи.
С осторожностью растение следует принимать людям, имеющим проблемы с почками, т.к. продукт обладает мочегонным свойством. У гипертоников прием розмарина может повлиять на повышение АД. Если у человека с панкреатитом нет вышеперечисленных патологий, то средство окажет огромную пользу.
Эмоциональное воздействие
Процедуры с использованием розмаринового эфирного экстракта избавляют от депрессии, тревожности и вялости. Сеансы можно выполнять в домашних условиях с помощью аромалампы и приобретенного в аптеке масла.
Улучшить психологический настрой помогут также листья растения. Для этого нужно смешать 1 ч. л. высушенной розмариновой травы с 1 ч. л. любого чая. Залить смесь 200 мл. кипяченой воды, и дать настояться 10 мин. Принимать как обычный чай за 2 ч. перед сном 2 р. в неделю.
Розмарин при онкологии
Содержание в растении такого вещества как карнозол, выполняющего защитную функцию, устремленную на раковые образования, позволяет растению в эффективном лечении рака толстой кишки, молочных желез и меланомы. Это доказано научными исследованиями.
Эфирные экстракты оказывают достаточно высокую противораковую деятельность. Опытным путем было выявлено, что средство оберегает человеческие ДНК от влияния канцерогенных веществ, что значительно снижает риск появления этого серьезного заболевания.
Использование розмарина в косметологии
Эфирное розмариновое масло применяется в косметологии для поддержания кожи в хорошем состоянии, и ее омоложении на уровне клеток. Помогает сгладить дефекты кожи, уменьшает жирность дермы.
Экстракт также используют для лечения волос, устранения перхоти и придания им объема. По имеющейся структуре маслянистая вытяжка, стабилизируя обменные процессы, не только ухаживает за телом, но и оказывает целительное, целенаправленное воздействие. Перед употреблением нужно сделать тест на индивидуальную переносимость.
Маска для волос с розмарином
Эфирная розмариновая вытяжка укрепляет луковицы, устраняет облысение и избавляет от перхоти. Маска нормализует кожное кровообращение и способствует росту локонов.
Необходимые составляющие:
- касторовое масло — 35 гр.;
- репейный экстракт — 35 гр.;
- эфирная вытяжка из розмарина — 3 кап.
Способ приготовления: Разогреть до 360 методом водяной бани касторовый компонент и соединить его с репейником. Затем снять с плиты, влить розмариновую жидкость и смешать.
Правильное использование: Вымыть голову и нанести на нее приготовленную смесь массажными движениями на протяжении 5-7 мин. Укутать голову теплым полотенцем и подождать 40 мин. Промыть пряди шампунем 2 р.
Массаж головы с розмарином
Чтобы выполнить массаж головы с розмарином нужно несколько капель масла капнуть на ладонь и аккуратно втирать в кожный покров головы, сначала движениями по кругу, а затем несильными пощипываниями. Предварительно стоит проверить средство на отсутствие аллергических реакций. После такой процедуры волосы приобретут жизненность, приятный аромат и уменьшится выпадение прядей.
Влияние розмарина на кожу
Розмарин оказывает благоприятное воздействие на кожу лица, помогает убрать угри, сыпь и способствует устранению шрамов. Пряный экстракт положительно влияет на жирный и проблемный эпидермис, хорошо сужает поры, стабилизирует деятельность сальных желез и обновляет ткани на клеточном уровне.
Не стоит наносить масло в чистом виде на сухую дерму.
Составы для разных кожных недостатков:
- Для жирной кожи. Смешать 1 ст. л. масла расторопши или виноградных косточек с 2 кап. розмаринового экстракта. Покрыть смесью поверхность лица на 30 мин, и затем умыться водой комнатной температуры.
- Против прыщей. Размешать 1 ст. л. глины голубой с водой и добавить в кашицу 5 кап. эфирной вытяжки из розмарина. Нанести на 15 мин., смыть и увлажнить лицо любым кремом.
- Для рассасывания рубцов. Соединить 1 ч. л. эфирного масла из шиповника или кунжута с 2 кап. пряного экстракта и полученной смесью покрывать поврежденные участки ежедневно по 2 р.
Розмариновое масло для лица при сухой коже
Чтобы увлажнить дерму и убрать неприятные признаки пересыхания необходимо смешать 2 кап. розмаринового экстракта с 1 ст. л. абрикосового, касторового или миндального масла. Этим составом покрыть эпидермис на 40 мин., и затем промокнуть кожу салфеткой. Наносить 2-3 р. в неделю.
Розмарин в кулинарии
Пряная трава лидирует в кулинарии, отлично сочетаясь с разными пряностями. Хватает всего лишь маленькой щепотки для того чтобы придать пище пикантный запах.
Неповторимый аромат розмарина остается после обработки тепловым способом, что позволяет его добавлять к мясным блюдам. Приправу применяют также при приготовлении яиц, грибов и различных овощей. Т.к. добавка имеет ярко выраженный аромат, то использовать ее следует в умеренном количестве. Чтобы разбавить вкус растения его сочетают с майораном, перцем чили или медом.
Розмарином украшают алкогольные коктейли, или приправляют им томатный суп. Для придания шашлыку пикантного запаха стоит бросить несколько свежих или сухих веток в прогоревший костер. В пищу, сдобренную лавровым листом, а также в рыбные блюда и маринады пряность добавлять не желательно.
Чай с розмарином
Для нормализации кровообращения, улучшения пищеварения и всего тонуса организма принимают розмариновый чай.
Его готовят следующим образом:
- Взять 1 ч. л. травы и залить 1 ст. кипятка.
- Настоять 15 мин.
- Процедить.
- Употреблять по 1 ст. утром и в обед.
Вечером пить не рекомендуется, т. к. напиток бодрит и может появиться бессонница.
Вино с розмарином
Необходимые ингредиенты для приготовления глинтвейна:
- красное сухое вино 750 мл.;
- сахар 100гр.;
- веточка розмарина 2 шт.;
- апельсин и лимон по 2 шт.;
- черный перец горошек.
Технология приготовления:
- С фруктов снять кожуру. Сделать апельсиновый сок.
- В сотейнике соединить сахар, вино, розмариновые иголки, перец и цитрусовую цедру.
- Поставить емкость на медленный огонь и довести до кипения. После появления первых признаков закипания отставить для настаивания.
- Влить в смесь сок из апельсинов, тщательно перемешать, процедить, убирая перец, корки и траву.
- Разлить по чашкам, украсив розмарином.
Использование розмарина в быту
Аромат розмарина очень часто используют в бытовых случаях:
- Чтобы создать уютную атмосферу в помещении для отдыха нужно разместить в нем несколько веточек растения.
- Положить совсем немного розмарина возле подушки или под ней, это создаст благоприятные условия для крепкого сна.
- Связка зелени под кроватью защитит от неприятностей и бед.
- Розмариновый запах очистит отрицательную энергетику комнаты. Для этого добавить в 1 л. воды 5 кап. эфирного масла, промыть полы и другие поверхности в квартире.
- Ароматическое масло устранит неприятные запахи в санузлах и ванной.
- Аромата растения страшится моль и блохи.
Как вырастить розмарин на подоконнике?
Розмарин, который известен своими лечебными свойствами, и имеет минимум противопоказаний можно вырастить дома на подоконнике:
Для домашней посадки подойдет лекарственный вид растения. В качестве тары подойдут глубокие глиняные горшочки, на дно которых в качестве дренажа следует положить небольшие камни. Землю лучше предпочесть слабощелочную. Трава любит тепло и солнечный свет, и располагать горшки желательно на освещенном подоконнике, лучше с южной стороны.
Существует два способа выращивания, первый из которых семенами:
- За несколько дней до высаживания посадочный материал кладут во влажную марлю.
- Затем семена равномерно раскладывают в посадочной таре и присыпают сверху землей.
- Полить и накрыть пленкой, перед этим проделав в ней маленькие дырочки для поступления воздуха.
- Готовые емкости размещают хорошо проветриваемое помещение при постоянной температуре 17-20 градусов.
- Когда появятся ростки пленку убрать, и переставить горшочки на подоконник.
- Желательно чтобы в одной посуде находился один росток.
Второй вариант размножения черенками считается более простым и эффективным:
- Чтобы получить посадочный материал необходимо сорвать верхушку зрелого кустарника или приобрести его в магазине.
- На ветках оборвать нижние листочки и поместить в тару с водой до появления корешков (2-3 недели).
- После образования корня производят высадку черенка. Землю лучше выбрать листовую или дерновую с добавлением перегноя.
- Посадочные емкости ставят на солнце и ежедневно немного увлажняют почву.
Такой вид размножения лучше проводить в конце осени. Зимой применяют искусственную подсветку.
Противопоказания и побочные эффекты
Растение имеет противопоказания:
- при беременности и лактации;
- не рекомендуется людям при повышенном АД;
- детям до 7 лет;
- при болезнях ЖКТ с повышенной кислотностью желудка;
- пациентам, страдающим неврозами и эпилепсией.
- масло и кремы не используют при чрезмерно сухой и имеющей склонность к покраснению коже лица;
- личная непереносимость;
При передозировке могут появиться такие признаки:
- рвотный рефлекс;
- тошнота;
- головокружение;
- увеличение АД;
- маточное кровотечение;
- отечность легких или печени.
Цена в аптеке
Стоимость на препарат в аптеках Москвы зависит от формы выпуска. Средние цены представлены в таблице
Наименование товара | Дозировка | Цена, руб |
100% натуральное эфирное масло | 10 мл | 130-150 |
Масло розмарина | 10 мл | 50-80 |
Розмариновый лекарственный экстракт | 10 мл | 90-120 |
Сухая смесь | 50 гр | 80-90 |
Как заготовить и хранить розмарин
Технология сбора пряной травы:
- Срезать веточки растения, лучше в сухой и теплый период.
- Сформировать из побегов (около 10 шт.) связки одинаковой длины. Сравнять кончики, удалить поврежденные отростки.
- Связать пучки веревкой, при этом оставив свободный конец, чтобы подвесить их.
- Повесить букетики для просушки в темном, сухом, достаточно вентилируемом помещении на 2 недели при температуре 21-320.
- После высыхания разделить связки на веточки и снять руками с них листики.
- Хранить сухие листья в герметичной емкости.
Высушенный продукт желательно израсходовать в течение года. Для приготовления розмаринового порошка нужно высушенный экстракт растолочь с помощью пестика и ступки.
Для лечебных целей используют в основном надземную часть молодых побегов во время цветения. Просушивают в хорошо проветриваемом помещении, укладывая их тонким пластом. Хранить в стеклянной или деревянной таре в сухом и затемненном месте. Для заморозки розмарина нужно разложить листья пряности в пакеты и отправить в морозилку.
Розмарин оказывает лечебные свойства и имеет мало противопоказаний. Считается, что чем ярче вкусовые и ароматические свойства пряности, тем они оказывают больший эффект для организма. Учитывая этот факт, растение по праву можно назвать лидером среди пряных растений.
Видео о розмарине
Как выращивать розмарин:
Лечебные свойства и рецепты с розмарином:
Источник