Толстеют ли при язве желудка
Многие интересуются, при язве желудка больные худеют или полнеют. Поскольку заболевание само по себе вынуждает ограничивать рацион и придерживаться определённых правил приёма пищи, то страдающий гастритом или язвой желудка чаще худеет, чем набирает лишние килограммы.
Принципы лечебного питания при язве
В основе принципа диетического питания лежит правильное приготовление блюд из разрешённых при этом заболевании продуктов. Это поможет и похудеть, и исключить еду, раздражающую слизистую оболочку полого органа.
Дополнительными принципами являются:
- Дробное питание. Приём пищи нужно осуществлять через каждые 3–4 часа маленькими порциями.
- Исключение горячей (≥65 °С), холодной (≤15 °С), жирной, консервированной, острой еды.
- Ограничение соли: в сутки рекомендуется не более 10 г. В противном случае воспалительный процесс не будет прекращаться, болезнь примет более серьёзную форму.
Грубая пища, требующая длительного пережёвывания (овощи, грибы, сырые фрукты) должна быть исключена из рациона. Лучше готовить лёгкие, быстро перевариваемые блюда (супы, пюре). Они минимизируют выработку желудочного сока с высоким процентом кислотности, а также не раздражают стенки органа.
Похудение при язве желудка
Диета для похудения при язве или гастрите значительно отличается от обычных правил ограничения в питании. В рацион разрешается вводить только продукты, не провоцирующие выделение желудочного сока в больших количествах, что исключит повреждение слизистой.
К ним относятся:
- Молочные каши с хорошо развариваемыми зёрнами, в практически пюреобразном состоянии.
- Супы (не из наваристого бульона) с размельчёнными овощами.
- Варёные яйца.
- Измельчённые овощи, приготовленные в кипятке или запечённые в духовом шкафу.
- Молочные и не кислые кисломолочные продукты.
- Постное (нежирное) мясо и рыба.
- Кисели и муссы домашнего приготовления (пакетированные полуфабрикаты запрещаются к употреблению).
- Не кислые ягоды.
- Галетное печенье.
- Несвежий хлеб.
- Некрепкий чай, отвар шиповника, компоты без сахара.
Слабые возбудители желудочной секреции могут по-разному действовать на язву, и зависит это от способа приготовления. Жарка или добавление большого количества масла категорически противопоказана по двум причинам:
- Провоцирование выработки желудочного сока.
- Насыщение пищи жирами, увеличивающими калорийность и усложняющими процесс переваривания.
Диета при язве желудка не должна быть в ущерб суточной норме белков, углеводов, витаминов, жиров и минералов. Она должна способствовать активации восстановительных процессов. Питание должно быть сбалансированным, разнообразным, включать продукты растительного и животного происхождения.
Пациентам юношеского возраста диетологи не рекомендуют ограничивать питание при язве или гастрите, а пожилым советуют включать в рацион больше молока и рыбы.
Жиры, углеводы, клетчатка при язве желудка во время диеты
Жиры — калорийные органические вещества, употребление которых в больших количествах активизирует процессы выработки соляной кислоты в желудке. Увлекаться ими в период обострения нельзя. Животные жиры особо опасны. Как только они попадают в желудок, сразу угнетают секреторную деятельность, но вскоре, в процессе их переваривания, эффект становится обратным. От мяса и рыбы в этот период следует отказаться, но по мере положительной динамики состояния к данным продуктам можно постепенно вернуться, меняя воду 2–3 раза в процессе варки.
Растительные жиры, наоборот, полезны при язве. Они лёгкие по усвояемости, обладают нейтральной кислотностью, хорошо сочетаются с овощами.
В диете при язве желудка не приветствуются продукты с высоким содержанием клетчатки. Сырые фрукты, овощи, злаки оказывают раздражающее воздействие на стенки полого органа, тем самым поддерживают воспалительный процесс. Горох, редис, спаржа, виноград, крыжовник, смородина — продукты, показанные только при здоровом желудке.
От простых углеводов, которые при попадании в организм сразу превращаются в сахар, также стоит отказаться. Они дополнительно нагружают организм и нервную систему, вызывая процесс брожения, который совершенно не нужен в период обострения язвы. Для тех, кто старается похудеть, это дополнительный источник калорий.
Учитывая лечебное и диетическое питание, похудеть при язве желудка реально и без дополнительных усилий. Отварные, приготовленные на пару продукты с минимальным количеством жиров и сахара будут способствовать автоматической потере веса. Как похудеть наверняка? Ускорить процесс сжигания твёрдых липидов можно лишь небольшой физической нагрузкой в виде гимнастики или зарядки.
Источник
Светлана
Можно, у меня была эрозия двенадцеперстной кишки, нужно соблюдать обязетльно диету, что бы язва зарубцевалась.
Оксана
Здравствуйте, у меня тоже язва 12 пк. В прошлом году поставили. Не просто язва, а “целующиеся язвы 12пк”- сложные язвы – находятся друг против друга -трутся и не заживают. А начиналось все ужасно: было удушье, сердцебиение 130уд.в мин, тошнило, болело, вес потеряла осталась 39 кг. Есть вообще не могла – только жидкую овсянку – целый месяц- поем было удушье, ком в горле. Я обследовала и сердце и почки и поджелудочную и гормоны сдала и щитовидку… Не понимали в чем дело, только после ФГДС – поставили диагноз -“целующ.язвы12пк”. Уже полтора года прошло, конечно стало легче, но за эти 1,5года я не съела ни одного огурчика или помидорки- вообще ничего сырого свежего, все только отварное и понемногу. Тоже долго не могла набрать вес, в течении года ела по 5 раз в день. Немного набрала-уже 48 кг, при росте 162. Единственный фрукт который я ем это бананы, я их не любила, теперь вот полюбила. Из овощей только вареная свекла и вареная брокколи, картофель и все!!! Только крупы. А из фруктов -только бананы. вот уже полтора года я так живу. А о шашлыках я вобще даже не думаю. Откуда это все берется? я вообще не пью и не пила спиртного, ела и раньше нормальную еду:творог, каши…. У меня еще рефлюкс-эзофагит. Вот. Но у вас думаю пройдет быстро,т.к нецелующиеся. Язва проходит за месяц два если держать диету и если неосложненная. И в гости я хожу со своей кашей- я ничего не ем со стола. Берегите себя!
sasha777
Могу порекомендовать тщательно выбирать пищу, чтобы лишний раз не провоцировать обострения. Мы всей семье стараемся только здоровую пищу потреблять, и в последнее время стали продукты покупать на fermermag.ru, поэтому и вам советую внимательней к покупаемым продуктам относиться.
Галя
Надо же, я наоборот после язвы начала набирать вес. В 10 лет заболела был эзофагеальный-рефлюкс, пару дней почти не ела, потом по-чуть чуть и все диетическое, и так похудела, и в взрослом возрасте было 25 кг. Все мечтала поправиться, а кругом одни советы как похудеть. И вот более года назад попала в больницу с язвой, хирург говорил не есть картошку и белый хлеб, потому-что в дверь не пройдете…. мне это казалось забавным, так как я хотела поправиться но ничего не помогало, хоть и картошку ела и белый хлеб. От этой язвы я долго мучалась, часто беспокоила изжога, и ночной голод, поэтому я ела даже ночью овсянку. К лету оказалось, что поправилась это хорошо, но вот опять лето и я еще поправилась, и уже начала беспокоится, что если это будет продолжаться? Может после язвы произошел какой-то сбой в организме? Искала этот вопрос и нашла вас, оказалось все нормальные люди после язвы худеют, а уж потом потихоньку поправляються. Я ем как обычно, химия не присутствует в моем рационе, жирное и жареное тоже, но мясо всегда, и до язвы я тоже мясо ела всегда.
Cirilla
После одного случая, стала более тщательно следить за питанием. Раньше себе позволяла многое из еды. Потом стала жаловаться на боли в животе и заметно набрала в весе. Сначала не обращала внимание, думала само пройдет, но боли только усиливались, и я пошла обследоваться. Поставили начальную степень язвы-маленький рубец. Начала нормально питаться, села на диету и в помощь купила Зостерин а, препарат способствует заживлению рубцов, нормализует вес ,через несколько месяцев, прошла обследование, рубец почти затянулся и как бонус похудела.
Читать
все
34
комментария
Источник
6388 просмотров
13 июня 2017
Здравствуйте, год назад поставили диагноз язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки, сильных обострений раньше не было, а весной этого года пришлось много нервничать и язва обострилась, пришлось перейти на строгую диету, в связи с этим достаточно сильно потеряла в весе, скажите пожалуйста, как можно набрать вес при данном заболевании?
На сервисе СпросиВрача доступна консультация гастроэнтеролога по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно и бесплатно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!
Уролог, Венеролог
Наталья, в Вашем случае выход только один – лечить обострение, это не обсуждается, и только потом набирать вес естественным питанием(диета №1). В неё включены быстрые углеводы, белки, всё это обеспечивает физиологические потребности организма в пищевых веществах. Исключить нервы, стрессы в Ваших же интересах, понимаю, что в силу тех или иных обстоятельств не всегда удаётся это сделать, но нужно стараться.
Гинеколог
Наталья, здравствуйте! Сейчас есть большой выбор питательных смесей, которые могут помочь в Вашем случае. Узнайте у Вашего гастроэнтеролога, какая именно подойдет именно Вам. Например при воспалительных заболеваниях кишечника используют смесь Модулен (иногда в качестве единственного источника питания), Пептамен, Суппортан. На этих смесях можно значительно прибавить в весе, они гиперкалорийные.
Педиатр, Терапевт, Массажист
Добрый день. Когда поставили диагноз, назначали курс лечения? Делали контроль излечения- рубцевания язвы? И если нет- то в этот раз нужно долечить до ремиссии- рубцевания дефекта. А потом- нибирать вес, постепенно увеличивая дневную калорийность и придерживаясь правильного питания.
Терапевт
Наталья – как только стрессы уйдут – вес восстановится.Особенно если употреблять белковые коктейли после обычной еды
Психотерапевт, Терапевт, Эндокринолог
Приветствую, Вас, наталья! гасите обострение, а потом переходите на правильное питание. Вам помогут так же готовые смеси.
Уролог
Нужно вылечить язву. Современная медицина вполне справляется с данным заболеванием и в основном. обходится консервативной терапией. Оперативное лечение язвенной болезни в крайне редких, особых случаях. Уверен, что в течении нескольких месяцев Вы избавитесь от язвы и спокойно, правильно питаясь, наберете вес. Осталось только обратиться к хорошему специалисту – гастроэнтерологу.
Ортопед, Травматолог
Сегодня язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки в ст обострения за 10 дней купируется, а через месяц ФГДС покажет на месте язвы рубец. Поэтому пролечите и питайтесь нормально. Если архиважно СРАЗУ и сейчас набрать вес – помогут легкие углеводы – сахар, конфеты и выпечка. Слишком жирную выпечку, конечно, нельзя, но обычные слойки с вареньями, всякие французские булочки – сколько угодно. Так же можно зайти в магазин спортивного питания и продавец порекомендует Вам соответствующую смесь. Внимательно читайте противопоказания.
Обязан все-таки сказать, что лечением обострения язвы следует заняться в первую очередь.
ЛОР
Сразу набрать вес не получится,для этого нужно время и рубцевание язвы.
Хирург
Здравствуйте, Наталья! Проблема нормального веса для пациентов, страдающих язвенной болезнью, актуальна. Это достаточно кропотливый процесс, требующий ремиссии болезни и тщательного соблюдения режима питания. Профилактические сезонные короткие схемы-протоколы медикаментозной терапии так же обязательны. Но основной ‘упор’ – лечебная диета по Певзнеру, столы 1а и 1б, можно комбинировать со столами 2 и 3. Здоровья
Терапевт
Для вас очень важно в первую очередь при данном заболевании привести в норму слизистую желудка,а потом уже после исчезновений стрессов и соблюдении строгой диеты набрете по тихоньку вес.Специально ничего не надо пить,а то вновь травмируете желудок.
Гинеколог, Терапевт, Венеролог
Добрый день, что бы набрать вес можно использовать специальные коктейли, но нужно дождаться ремиссии.
Оцените, насколько были полезны ответы врачей
Проголосовало 2 человека,
средняя оценка 5
ЖКТ
22 марта 2015
Владимир
Вопрос закрыт
Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?
Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ – получите свою онлайн консультацию врача.
Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально – задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!
Источник
Систематическая потеря веса является одним из признаков язвенной болезни. Такое явление, как утрата аппетита носит психологический характер, поскольку болевые ощущения приводят к отказу от пищи. Также под действием воспалительного процесса организм теряет влагу, что провоцирует обезвоживание и ощутимую потерю массы тела. В таком случае нужно немедленно приступать к комплексному лечению, которое состоит из медикаментозной терапии, диетического питания и средств физической реабилитации.
Причины болезни
Язва желудка относится к хроническим патологиям, характеризующимся воспалительной реакцией в ответ на действие негативных факторов. Она сопровождается эрозийными и язвенными повреждениями слизистой желудка. Часто развивается на фоне гастродуоденита с повышенной кислотностью, что спровоцирован активностью Хеликобактер пилори. Под действием этого микроорганизма развивается сильное воспаление, которое приводит к повреждению стенок желудка вплоть до образования язв.
Высокий риск развития язвенной болезни у любителей жестких диет.
Существует ряд внешних и внутренних факторов, которые способствуют развитию язвенной болезни:
- систематический прием некоторых лекарств, в особенности нестероидных противовоспалительных препаратов;
- курение;
- злоупотребление алкогольными напитками;
- прием горячей пищи;
- несбалансированное питание;
- строгие диеты;
- наследственность;
- частые стрессы и психоэмоциональные перенапряжения;
- сопутствующие недуги инфекционного и вирусного характера (СПИД, туберкулез);
- воздействие токсинов и аллергенов;
- дисфункция эндокринной системы.
Вернуться к оглавлению
Симптоматика
Основным признаком образования язвы считается болевой синдром в эпигастральной области с возможной иррадиацией в спину и подреберье. Чаще отмечаются голодные болевые приступы, которые утихают после употребления пищи или препаратов, что понижают агрессивность желудочного сока. Сильные болезненные ощущения в желудке нередко сопровождаются рвотой, которая облегчает состояние пациента. К распространенным симптомам болезни относятся:
Регулярное появление изжоги сигнализирует о наличии заболеваний органов ЖКТ.
- тошнота;
- изжога;
- расстройство пищеварения;
- отрыжка;
- неприятный запах изо рта.
При язве желудка отмечается стремительный процесс похудения с существенным снижением аппетита. Из-за отказа от еды больной не может набрать вес, при этом теряя жизненную энергию и силы. Если происходит повреждение сосудов, отмечается незначительное кровотечение. При этом появляются вкрапления крови в каловых или рвотных массах.
Наличие кровяных примесей в испражнениях может указывать на открытую форму язвы с сильным кровотечением или новообразование.
Вернуться к оглавлению
Связь язвы и веса
Человек, страдающий язвенной болезнью, способен очень быстро похудеть, что связано с негативной симптоматикой, которая сопровождает недуг. Испытывая тошноту, боли и изжогу, больной избегает приемов пищи, переходит на низкокалорийные и легкоусвояемые продукты. При расстройстве желудка и сильной рвоте происходит обезвоживание организма. При этом теряется большое количество жидкости, что плохо сказывается на самочувствии и приводит к потере веса.
Воспалительная реакция в желудке вызывает интоксикацию. В таком случае снижается аппетит — таким образом происходит самоочищение организма от шлаков и продуктов распада. Если начать интенсивно питаться, это приведет к большим нагрузкам как на органы пищеварения, так и на сердечно-сосудистую систему. Поэтому голодание при язве считается полезным. Единственное условие — оно не должно продолжаться более 1 суток, чтобы не усиливать негативное воздействие желудочного сока на слизистые.
Вернуться к оглавлению
Особенности лечения
Преперат обладает гастропротективным, противоязвенным и антибактериальным действием.
Если причиной язвенного образования считается активность Хеликобактер пилори, тогда лечение начинается с приема антибактериальных препаратов. Назначают несколько видов антибиотиков, таких как «Тетрациклин». Чтобы нормализовать кислотность желудочного сока, нарушение которой провоцирует тошноту и изжогу, применяют антисекреторное средство «Омез», антициды «Алмагель» и «Маалокс». При необходимости назначают спазмолитики, пробиотики и седативные препараты. В обязательном порядке используют средства, которые оказывают защитное действие на слизистую оболочку, обволакивая ее. С такой целью применяют следующие лекарства:
- «Де-нол»;
- «Сукральфат».
Хирургическое вмешательство проводится только в тяжелых случаях, когда лекарственная терапия не дает должного эффекта. Как правило, операции проводят при сильных кровотечениях, прободении язвенных дефектов, наличии новообразований и сложных стенозах. В период ремиссии применяются средства физической реабилитации, такие как ЛФК, массаж и физиотерапия. Можно использовать народные рецепты- в особенности свежий картофельный сок и отвар овса.
Вернуться к оглавлению
Диета при язве желудка и потере веса
Диета при язве играет важную роль. Правильное питание нормализует процесс пищеварения, снижает выраженность негативных симптомов и способствует угнетению воспалительного процесса. Важно, чтобы продукты были легкоусвояемыми и насыщали организм полезными веществами. С такой целью используют диету № 1. В ее состав входят легкие супы на овощном бульоне, жидкие каши, нежирная молочная продукция и сорта мяса, продукты пчеловодства. Пища употребляется в варенном или пареном виде и теплой. Категорически запрещены жирные продукты, алкоголь и кофе.
Источник
Адекватная диета – важный элемент, поддерживающий фармакологическое лечение и облегчение симптомов язвенной болезни.
В период лечения язвы желудка рекомендуется легкоусвояемая диета с ограничением веществ, стимулирующих секрецию желудочного сока и пищевых волокон (разрешенные и противопоказанные продукты указаны в таблице).
Следует избегать факторов, которые увеличивают вероятность развития язвы, вызванной инфекцией H. pylori. Это, в основном:
Чтобы снизить риск повторного заражения H. pylori, следует соблюдать меры гигиены, например, требуется особый уход за полостью рта, поскольку некоторые повторные инфекции у людей после успешной эрадикации H. pylori связаны с инфекцией зубного налета.
| Название продукта или блюда | Можно | Противопоказано |
| Зерновые продукты | пшеница, черствый хлеб, легкая пшеничная мука, сухари, мелкая крупа: манная, ячневая, овсяные хлопья (крупу и хлопья иногда нужно натирать), рис, мелкая пшеничная паста | любой свежий хлеб, цельнозерновой ржаной и пшеничный хлеб, французские круассаны, ржаная и цельнозерновая мука, густая крупа: гречка, перловая крупа, густые макаронные изделия, блюда с добавлением муки / жареные на сале или с жиром: пельмени, блины |
| Молоко и молочные продукты | сладкое молоко (до 2% жирности), простокваша, свежий белый сыр (нежирный и полуобезжиренный), сладкие сливки, гомогенизированный сыр – в ограниченных количествах | йогурты, кефир, желтые и плавленые сыры, голубые сыры, сыры фета, старые сыры, сметана |
| Яйца | всмятку, пашот, блюда из яиц на пару: омлет, яичница, омлеты, желток для заправки супов | сваренные вкрутую, обжаренные в жире, яйца в майонезе |
| Мясо, мясное ассорти, рыба | нежирное мясо: птица (курица, индейки – желательно грудка без кожи), говядина, телятина, кролики, нежирная рыба: лещ, форель, щука, судак, треска, минтай, хек, камбала, нежирная свинина и птица (ветчина, филе, ветчина колбаса) | жирное мясо: свинина, баранина, утка, гусь, оленина, жирное мясо: паштеты, субпродукты, копченая рыба, жирная рыба (сельдь, скумбрия, лосось, сардины, тунец), вяленое мясо, мясные и рыбные консервы |
| Жиры | сливочное масло, мягкий маргарин, рапсовое масло, оливковое масло, соевое масло, подсолнечное масло, кукурузное масло | твердые маргарины, сало, сало, бекон |
| Картофель | отварной, протертый | картофель фри, жареный картофель, картофельные оладьи, пельмени, чипсы |
| Овощи | морковь, цветная капуста, свекла, тыква, шпинат, кабачки, молодой зеленый горошек (желательно тертый), молодые зеленые бобы, зеленый салат, очищенные помидоры, вареные овощи, с маслом или маргарином | крестоцветные овощи, перец, чеснок, лук, огурцы, щавель, репа, редис, кукуруза (также консервированная), овощи с соусом по или жареные, овощи в уксусе, грибы |
| Фрукты | Спелые, очищенные и без косточек, вареные (или протертые) яблоки, клубника (сырая клубника с согласия врача), абрикосы, персики, разбавленные, вареная малина, ежевика, черная смородина, красная смородина, апельсиновый сок, лимонный сок | все сырые фрукты, сухофрукты, орехи |
| Сухие бобовые | – | горох, фасоль, соя, чечевица, бобы |
| Сахар и сладости | сахар, варенье без косточек в ограниченном количестве, мед | шоколад, промышленное печенье, халва, орехи, какао |
| Специи | в ограниченных количествах: лимонный сок, зеленый фенхель, ваниль | острые: уксус, перец, горчица, перец, хрен, магги, бульонные кубики, соленые огурцы |
| Супы | молочные супы, суп-пюре, ячменный суп с мелкой крупой, овощные супы из разрешенных овощей, картофельный суп, супы, загущенные суспензией муки в воде или сладких сливках, супы, заправленные желтком или с добавлением масла | супы на основе костного и мясного бульона, рыбные супы, супы из противопоказанных овощей / фруктов, супы заправленные ру / сметаной, сухие супы |
| Мясные и рыбные блюда | отварные, тушеные без жарки, запеченные в алюминиевой фольге / пергаменте / фольге, рагу, тефтели, пудинги | жареные, тушеные, запеченные с добавлением жира |
| Десерты | желе, муссы, разрешенные мармеладки, разрешенные фруктовые компоты, кисели, кисели, молочные кремы, несвежее дрожжевое тесто, слегка сладкий бисквит | десерты с большим количеством сахара, пирожные со взбитыми сливками или сливками, пончики, слоеное тесто, песочный пирог, песочное печенье, торты, маковый пирог, десерты из противопоказанных фруктов, с шоколадом, с орехами |
| Напитки | вода, некрепкий чай, некрепкий зерновой кофе | кофе, крепкий чай, газированные напитки, крепкое какао, жидкий шоколад, алкогольные напитки |
Источник