Диета при язве желудка и двенадцатиперстной кишки отзывы
Вот что я нашла в просторах инета:
Белок это главный лекарь нашего желудка – своеобразный пластический хирург. Он помогает образовываться новым тканям, в результате язвы затягиваются быстрее. Так же белок впитывает в себя кислоту, которая содержится в желудочном соке и она уже не оказывает разъедающее воздействие на стенки желудка.
Конечно же, один из основных источников белка это мясо. Но вовсе не все мясные продукты можно есть больным язвой. Положительный эффект окажет говядина, крольчатина, курица, телятина, нежирная свинина. Самое нежное мясо у кролика, оно усваивается лучше всего.
Вот чего стоит избегать, так это жирной свинины, мясо утки, гуся и дичи. Противопоказана молодая баранина. В межмышечных тканях она содержит много жира. А, как известно жир переваривается очень долго, успевая навредить нашему желудку.
Рыба тоже богата белком. Мы выбираем только самые нежирные сорта, с максимальным содержанием жира не более 5%. Это треска, сайда, морской окунь, хек, угорь, рыба-пила. Из речной рыбы для стола язвенника подойдет любая «водоплавающая», кроме красной рыбы.
Яйца можно употреблять только сваренные всмятку. Крутые перевариваются желудком в течение шести часов. Сырые яйца содержат ядовитое вещество авидин. Длительное питание сырыми яйцами к добру не приведет.
Молоко это поистине волшебное средство для желудка. Оно сокращает секрецию желудочного сока и усиливает эффект от лекарств, которые назначаются врачом для лечения язвы.
Для лечения язвы нам надо подружиться и с творогом. Только с творогом, приготовленным в домашних условиях и лучше, если мы приготовим его сами. На заводах, чтобы увеличить срок хранения продукта и исключить развитие вредоносных микроорганизмов, творог делают с повышенным содержанием кислоты. Не стоит еще раз уточнять, как кислота влияет на и без того раздраженные стенки желудка.
Что нельзя!?
Продукты содержащие большое количество клетчатки мы ставим на «игнор». Это незрелые фрукты и фрукты с толстой кожицей, например, крыжовник, виноград, финики, а так же репа, фасоль, редис, капуста, лук. Маринованные и соленые овощи тоже стоит убрать из рациона. Придется исключить мучное. Можно употреблять только подсушенный пшеничный хлеб и сухое печенье. Запрещены любые приправы, а так же алкоголь и кофе. Эти продукты повышают кислотность в желудке. Не стоит злоупотреблять солью. Нельзя есть бульоны и супы. Крупы (пшенку, перловку, кукурузную крупу) надо отложить до лучших времен.
Получили широкое распространение противоязвенные диеты, которые хорошо известны под названием «первых столов». Чаще их называют «молочные диеты».
Что представляют из себя эти диеты? Как их принципы могут быть осуществлены в домашних условиях? Если у вас обнаружена свежая язва, т. е. впервые выявленная, если у вас имеет место резко выраженное обострение заболевания, вам, конечно, лучше лечиться в больнице, в условиях стационара.
Но если вы по каким-то причинам не можете быть госпитализированы и, находясь на больничном листе, вынуждены лечиться дома, нужно знать, что, во-первых, необходимо обеспечить себе полноценное сбалансированное питание; во-вторых, соблюдать нужный ритм приема пищи; в-третьих, обеспечить механическое, в-четвертых, химическое и в-пятых, термическое щажение желудка и двенадцатиперстной кишки.
Нужно подчеркнуть, что соблюдение ритмов приема пищи при язвенной болезни даже более существенно, чем состав самой диеты. И действительно, стоит не вовремя поесть, как появляются боли, но как только вы выпили глоток молока, боли исчезают. Если вы ночью проснулись от болей, то и здесь спасает еда. Как этот факт объяснить? Оказывается, пище принадлежит чрезвычайно важная роль в защите слизистой желудка и кишечника от действия желудочного сока. Это называется буферным действием пищи. Как только проглоченная пища соприкасается со слизистой оболочкой выходной части желудка, сразу же начинается освобождение очень активного вещества, называющегося гастрином. Это вещество вызывает секрецию желудочного сока. Когда активность желудочного сока становится достаточно высокой, подключаются другие факторы, тормозящие секрецию. Так, осуществляется прерывистость желудочной секреции. Это основной момент, который защищает слизистую желудка и двенадцатиперстной кишки от самопереваривания.
При обострении болезни, чтобы создать максимальный покой желудку и двенадцатиперстной кишке, пищу необходимо принимать 6 раз в день. Первый завтрак в 8—9 часов утра, второй — в 11—12, обед — в 14, полдник — в 16, ужин — в 19 и еда на ночь — в 22 часа. Принимать пищу надо малыми порциями, медленно, не торопясь. На ночь лучше всего медленно выпить стакан теплого молока — появится большая гарантия спокойного, без болей, сна. При небольшом старании и незначительной затрате труда можно обеспечить себе шестиразовое питание. А если вы продолжаете работать, не поленитесь завести себе термос и, не надеясь на питание в столовой, приносите необходимое питание с собой на работу. Вы поможете своему организму бороться с недугом значительно успешнее.
Когда обострение пройдет, необходимости принимать пищу так часто не будет. Надо только не забывать как полагается позавтракать, вовремя пообедать, поужинать и выпить теплое молоко на ночь.
Получается, что супы нельзя, я в шоке, а чем тогда вообще кормить мужика, он у меня без первого блюда через неделю завоет.
У меня у мужа повышенная кислотность. И курит, вот собака. Гоняю его за это, но у него как болеть перестает, так все равно курит
А как готовить капустный сок? У меня нет нормальной соковыжималки Без нее я так поняла нереально его сделать, через марлю то можно долго и нудно выжимать.
Источник
Язва желудка и двенадцатиперстной кишки
Дата:22.12.11 Время:12:26
Язва желудка и двенадцатиперстной кишки. Кто сталкивался с этой болезнью, подскажите как и чем лечили? Вылечили ли до конца? И если да- то чем?Может какие лекарства или народные средства вам помогли?! Поделитесь.
У мужа язва обострилась в осенний период, как нам врачи сказали, но осень давно прошла, в еде он себя ограничивает а состояние здоровья в норму не приходит, постоянно есть дискомфорт или отрыжка.
разные схемы есть… а что назначилгастроэнтеролог после того, как посмотрел результаты гастроскопии?
Омез по 1 табл утром и вечером, принимать в течении 3недель, потом ещё неделю по 1 в день. также назначил алмагель, какой-то антибиотик – правда название забыла, и употреблять (желательно в чистом виде) оливковое масло по 1ст.л (до еды)
Это всё он принимал ещё в сентябре. Вроде как отрыжка после этого меньше стала, и в груди перестало болеть. Диету он как соблюдал, так и соблюдает сейчас. Но если немного больше позволит себе в еде (кроме вареного и пареного, съест немного жареного), то отрыжка возвращается и снова появляется дискомфорт в груди и желудке. Правда не такие болезненные.
Знаете, рановато ему жареное есть. Я жареное себе позволяю оч редко, а у вас только-только все проходить начинает.
Запекайте (не хуже жареного), тушите, варите каши. Оч хороша овсянка жидкая при обострениях, кисель. Когда язва зарубцуется, уже можно густую кашу, хорошо для кишечника. Кашу надо брать не 1-3 минутную, не заваривать, а именно варить минут 10-15.
Омез я не люблю… предпочитаю Нексиум – таки чистый изотоп. а хеликобактер есть?
Обычно проходят лечение и если жалобы отстались, то подбирают другую схему. Гастроскопия, что показывает? большая язва?
В последний раз когда делал гастроскопию, показало,что язвы маленькие, но их много. Врач когда посмотрел, в шоке был,говорит ” Ещё немного и там решето было бы”
А Нексиум – это что-то на подобие Омеза? Он лечит, я так понимаю?!!!
Дата:22.12.11 Время:13:54
Я без лекарств обходилась, максимум Фосфалюгель или Алмагель. Как первые признаки, сразу же строгая диета, кашки по утрам, и сок сырого натертого картофеля натощак. Картошка мне помогал оч хорошо, 2-3 дня, все проходило. Пару лет назад была на ФГС, сказали, что все нормально.
Стрессы убрать, высыпаться, диета. Мне помогло. Но желательно еще к врачу.
Сок картошки не пробовали, лечился только таблетками,но пока лечение таблетками результатов не дало, попробуем сок картошки.
Диету соблюдает, а вот стрессы убрать не получается,слишком много нервничает. Я ему предлагала попить валерьянку в таблетках, чтобы не так волновался. Отказался.
Когда-то меня в больнице лечили, лечение не помню. Помню, что альмагель А был, что-то еще. Плохо, что успокоительное не хочет. Может немного Новвопассита предложить? Мне валерьянка никак, а вот Новопассит успокаивает сильно.
По-хорошему,если таблетки так долго не помогают, надо идти к врачу. У меня быстро все проходит, давно новых язв не было.
В соке картошки главное крахмал. Он очень быстро оседает на дно, перемешать и пить с крахмалом обязательно.
Фосфалюгель/Алмагель это обволакивающие… ими язву не вылечишь. Язва не лечится 2-3 дня, тем более картошкой… А у вас точно именно язва была?
Точно, и не раз, даже в больничке лежала.
Последние 2 года обостряется только гастрит.
Язва у меня рубцевалась сама. Я же докторам рассказывала про свое лечение.
Дата:22.12.11 Время:22:50
А подскажите пожалуйста, кислая слюна о чём говорит? Принимала 2 с половиной месяца Мальтофер ( было понижено железо, ферритин и гемоглобин). Осталось 2 недели принимать, но стал болеть желудок. Сходила к гастроэнтерологу, она направила на гастроскопию. УЗИ брюшной полости показывает перегиб желчного, густую желчь и реактивную поджелудочную. Гастро ещё не делала. Но появилась кислое ощущение во рту и чувство кислоты в желудке. Не знаю как правильно объяснить. Что это может быть? И скажите ещё пожалуйста, при гастроскопии определяют кислотность? Или это отдельно как-то надо оговаритвать?
Дата:22.12.11 Время:23:20
У меня в августе нашли язву луковицы 12 кишки,лечилась у участкового терапевта. Принимала антибиотики 7 дней, Нексиум 2 недели, затем перешла на омез, фосфалюгель, для успокоения мне врач прописывал реланиум пол таблетки на ночь…В сентябре делала гастро рубец, сказали что пролечилась хорошо со временем даже рубец рассосётся…А вот кислотность долго держалась и сейчас бывает,с омеза долго слезть не могла…
А пару недель назад опять болеть стало, как при язве было и в спину отдовать, сделала гастру всё ок, даже гастрита не ставят,только деформацию луковицы 12 кишки но времени мало прошло пока, её тоже сказали не будет..Вообщем нашла я гастроэнтеролога, у которого лечилась лет 9 назад, были проблемы с кишечником, она меня тогда на ноги поставила, я и не вспоминала про свою болячку…Вот доехала до неё, всё рассказала как было, что болело и на данный момент мне она поставила диагноз остеохондроз и назначила лечение, а от кислотности прописала на месяц ланцид, омез запретила пить…И насчёт диеты сказала есть можно и нужно всё, никаких ограничений…Если нужно напишите в личку я Вам сброшу координаты врача..Выздоравливайте…
Дата:23.12.11 Время:00:06
у меня в начале сентября выявили язву (правда без 12-перстной кишки, была 1 язва в верхнем отделе и и во время лечения открылась вторая), хеликобактер был, жуткий бульбит, гастрит, гиперемия. Уже 4 месяца как соблюдаю диету, из лекарств принимаю только париет по 10мг 1 раз в сутки и маалокс после еды. Во время лечения были антибиотики, париет и нексиум в больших дозах и огромная коробка де-нола. Не знаю, когда этот ужас закончится, но аппетита у меня как не было так и нет, после каждого приема пищи мутит и тошнит, часто тяжесть после яды, отрыжки воздухом, бульки в животе. Была у трех врачей, кучу раз делала гастроскопию и биопсию, врачи разводят руками, говорят, что только время мне поможет Сейчас мой вес 48кг при росте 160см, а до болезни была 60кг, из приятного – стала выглядеть как девочка-подросток
еще добавлю: разговаривала с несколькими товарищами у которых была язва, все как один говорят, что вылечивали язву за 2 недели, принимая по горсти таблеток 4 раза в день, и говорят, что я к плохим докторам хожу
Сочувствую вам. Вижу по мужу, как он мучается. Тоже около 4 месяцев на диете, супчики да кашки, иногда съедает немного жарено-пареного, и дискомфорт возвращается. Уговариваю его в больницу пойти, а он всё ни как. Говорит: “Уже там был, не помогло”.Может уговорю к другому врачу сходить. Но признаться честно, его в больницу отправить на осмотр очень сложно. Идёт туда только когда совсем плохо. Вот и сейчас говорит: “Пойду если хуже станет”
Хуже, слава Богу, не становится, но и лучше тоже.
попробуйте заменить допотопный омнез на париет или нексиум, в крайнем случае на нольпазу, это аналогичные препараты, но более современные. Их принимают по схеме: сначала по 40 или 20мг два раза в день две недели, потом по 10 мг два раза в день две недели, а потом 10 мг по одной штуке в день. Причем по 1 табл в день – это уже длительная терапия, ее можно продолжать до нескольких месяцев. А вообще, по себе поняла, что надо прислушиваться к организму, он сам сигназирует отсутствием аппетита и вкусовыми пристрастиями. Я вот раньше никогда не любила супы и каши, а сейчас только их и ем, причем реально их хочу)))
Anonymous
Дата:23.12.11 Время:13:51
У меня язва желудка, меня спасает Париет (назначила врач)пью, когда обострение, очень помогает!(Омез мне не помогает!!!)
Где то читала, на каком-то сайте,что Париет многим помогает.
А часто обострения? И в каких дозах принимаете при обострении?
Дата:24.12.11 Время:23:03
у меня правда не язва а эрозии были уже лет 5 пробовала все лекарства и омез и ультоп и кваматель . Очень понравилась нольпаза..кстати не очень известное лекарство. Теперь как начинает желудок болеть сразу пью.А когда в больницу отвезли с эррозией и сильными болями то лечили квамателем в вену .за день боли ушли..
Дата:28.12.11 Время:12:45
Проверьтесь на хеликобактер, убейте его, а потом лечите последствия антибиотиков + омез и прочие подобные ингибиторы протонной помпы (знаю умное слово)) И диета. Больше, видимо, лечения нет. и не увлекайтесь народными методами – мужнин отец так себя до рака желудка долечил голодом и проч. Это штука наследственная и от нервов. Я уже задолбалась готовить мужу варено-паровую хадость, сама это есть не могу, а надо бы.
Источник
Поставили диагноз язва желудка.Накидайте пожайлуста рецептов,а то в инете такие рецепты уж сильно сомниваюсь что их можно есть при язве
Почитайте про Стол №1, 1а, 1б при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки
Octavia
Почитайте про Стол №1, 1а, 1б
А то я не читала и что каждый день это есть,а разнообразие
Вот блин, посоветовала. :eerm: Ну извините
Octavia
Вот блин, посоветовала. Ну извините
ну нечего бывает 😉
у меня язвы нет. предъязвенное состояние. в периоды обострений перехожу на самые разные супы-пюре, варено-тушеные продукты с минимумом специй, частое дробное питание. и если честно, вопрос с разнообразием ни разу не возникал.
вас рецепты каких блюд интересуют?
О.С.
вас рецепты каких блюд интересуют?
Любые и супы и вторые,
я при язве не заморачивалась. исключила острое и жаренное. остальное все ела.
а че там особенного должно быть в питании?
как летит время: не успеешь родиться, уже самой рожать пора
Валькирия
а че там особенного должно быть в питании?
Ну надо ведь что все было перетертое,обязательно свежее уже разогретое нельзя.Если честно я чекнусь так питатся
Может вам интересно будет))) По вашим ответам чувствуется резкость…
“Желудочные проблемы – язвенный колит, запоры – по мнению психотерапевтов, являются следствием застревания в прошлом, нежелания раскрепостить старые идеи и взять ответственность за настоящее. Желудок чутко реагирует на наши проблемы, страхи, ненависть, агрессивность и зависть. Подавление этих чувств, нежелание признаться себе в них, попытка проигнорировать и “забыть” их вместо осмысления, осознания и разрешения могут стать причиной различных желудочных расстройств. Длительное раздражение, имеющее место в состоянии стресса, ведет к гастриту. Запоры свидетельствуют об избытке накопленных чувств, представлений и переживаний, с которыми человек не может или не желает расстаться, не может освободить место для новых.”
Не надо мне обьяснять что и от куда.Я спрашивала про
https://www.u-mama.ru/read/article.php?id=4136
вот еще сайт с рецептами
https://canker.ru/category/dieticheskie-retseptyi/page/3
(()))
А то я не читала и что каждый день это есть,а разнообразие
хмммммм. доведут себя до такого сначало, а потом разнообразия им подавай. надо было раньше думать о правильном питании. так не бывает, милочка! хотите и рубку съесть и….
(()))
А то я не читала и что каждый день это есть,а разнообразие
А голову включить? Какие такие особенные рецепты вам надо? Человек Вам все правильно сказал:
Octavia
Почитайте про Стол №1, 1а, 1б при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки
https://ah-dieta.ru/gkt/pitanie-2.html :
Диетический стол № 1а
Рецепты: на сайте
Супы слизистые
Супы молочные
Блюда из мяса и птицы
Блюда из рыбы
Блюда из яиц и творога
Блюда из круп
Вылечите язву свою, потом будете разнообразие себе устраивать %)
с умничить решили :new_russian:
kvetek
https://canker.ru/category/dieticheskie-retseptyi/page/3
Вот самое то отлично.Спасибо
Значит так: перетертое – это при обострении, потом можно все нельзя только жареное, жирное и сильно острое. Но пока идет обострение и так ничего есть не сможете. Котлеты на пару, картошку варить на пару или делать пюре, овсяную кашу сильно развареную, бульончики куриные, курицу вареную и мясо вареное, яйца всмятку, кефир, йогурты (без фруктовых наполнителей), ряженку, снежок, сыр адыгейский, хлеб белый вчерашний, омлеты, запеканки. При обострении нельзя есть сырые овощи и фрукты, кислое, соленое, острое и жареное. Потом по мере лечения начнете включать тушеное, а не только вареное и постепеннь вернетесь практически к прежней диете. Но вот жареное и жирное лучше убрать вообще.
Источник