Можно ли витафон при панкреатите

Можно ли витафон при панкреатите thumbnail

Еще одним волшебным способом лечения сахарного диабета является физиотерапевтический аппарат «Витафон». Это приспособление излучает виброакустические волны различной длины, что сопровождается забавным звуковым эффектом – как будто рядом взлетает маленький самолет. Согласно рекламному проспекту, «аппараты серии «Витафон» позволяют полностью компенсировать дефицит биологических микровибраций в области патологии и обеспечить необходимое условие для выздоровления». Что есть «биологические микровибрации», не поясняется. Впрочем, этот термин не упоминается и в учебнике нормальной физиологии. Видимо, способ слишком инновационный и уходит далеко вперед от знаний классической медицины.

Сайт производителя даже приводит нам некую диаграмму, которая должна научно доказать эффективность метода. Нам демонстрируется, как увеличивается количество С-пептида после «фонирования» с использованием аппарата. С-пептид представляет собой фрагмент, «отрывающийся» от молекулы инсулина в процессе его синтеза в организме. Количество С-пептида, таким образом, эквивалентно количеству инсулина. Странно только, что С-пептид на диаграмме измеряется в каких-то непонятных «единицах», а не в традиционных пмоль/л или нг/мл. Напомним, что нормальное значение показателя варьирует в пределах 258 – 1758 пмоль/л, а посему заявленное увеличение менее чем до 50 пмоль/л никак не служит доказательством пользы «Витафона», а скорее, наоборот, доказывает несостоятельность метода в лечении сахарного диабета 1 типа.

Вылечит ли "Витафон" мою поджелудочную железу? Диабет, сахарный диабет, СД1 типа, СД 2 типа, Правило 15.

Для скептиков, вроде меня, на сайте представлены именитые учреждения, участвовавшие в испытании суперсредства:

«…Данные 45 отчетов о клинических исследованиях, выполненных в ВМА, МАПО, МОНИКИ, ММА, ММСИ, РосНИДОИ, СПбГМА, ЦНИРРИ, доклады 4 научно-практических конференций “Виброакустика в медицине”, публикации в журнале «Врач» №7, 10, 12 за 2014 год и № 1 за 2015 год, материалы 4 диссертаций, данные 20 летних наблюдений практикующих врачей, а также отзывы пользователей “Витафона” из архива почтовых и электронных писем компании».

Жаль только, что ссылки ни на один источник нет, а при более углубленном поиске находится только один сборник конференции “Виброакустика в медицине” от 2000 года, мигрирующий от сайта к сайту и не несущий полезной информации. Якобы научные статьи, посвященные аппарату, не выдерживают никакой критики хотя бы даже по причине сравнения между собой пациентов с 1 и 2 типами диабета. А мы знаем, что это принципиально разные заболевания, возникающие по разным причинам.

Производитель отмечает, что уже через 2 часа после одной процедуры происходит снижение сахара в крови в среднем на 1,2 ммоль/л. Но «Витафон», как известно, активно применяется и людьми без диабета для лечения всего чего угодно – от остеохондроза до соплей. Например, мое детство прошло в тесном общении с этим прибором, которым мамы 90-х радостно лечили насморк своих чад. Но от гипогликемий я не страдала. Хотя, судя по описанию, секреция инсулина моей поджелудочной должна была вырасти в разы и значимо снизить уровень глюкозы крови.

Стоимость столь ценного прибора эквивалентна 3-5 баночкам тест-полосок. Более того, наиболее приспособленная для лечения сахарного диабета модель «Витафон-5» стоит более 13 000 рублей. Но разве можно экономить на собственном здоровье?

Возможно, «Витафон» не столь плох. Все-таки ультразвук и другие волновые воздействия успешно используются физиотерапевтами как дополнительный метод лечения хронических заболеваний, сопровождающихся нарушением кровоснабжения. Но, к сожалению, на сегодняшний день доказательная база у этого метода не слишком убедительна. Призываем вас не пускать лечение диабета на самотек и помнить о причинах и механизмах возникновения этого заболевания! 

Источник

Вылечит ли «Витафон» мою поджелудочную железу?

Еще одним волшебным способом лечения сахарного диабета является физиотерапевтический аппарат «Витафон». Это приспособление излучает виброакустические волны различной длины, что сопровождается забавным звуковым эффектом – как будто рядом взлетает маленький самолет. Согласно рекламному проспекту, «аппараты серии «Витафон» позволяют полностью компенсировать дефицит биологических микровибраций в области патологии и обеспечить необходимое условие для выздоровления». Что есть «биологические микровибрации», не поясняется. Впрочем, этот термин не упоминается и в учебнике нормальной физиологии. Видимо, способ слишком инновационный и уходит далеко вперед от знаний классической медицины.

Сайт производителя даже приводит нам некую диаграмму, которая должна научно доказать эффективность метода. Нам демонстрируется, как увеличивается количество С-пептида после «фонирования» с использованием аппарата. С-пептид представляет собой фрагмент, «отрывающийся» от молекулы инсулина в процессе его синтеза в организме. Количество С-пептида, таким образом, эквивалентно количеству инсулина. Странно только, что С-пептид на диаграмме измеряется в каких-то непонятных «единицах», а не в традиционных пмоль/л или нг/мл. Напомним, что нормальное значение показателя варьирует в пределах 258 — 1758 пмоль/л, а посему заявленное увеличение менее чем до 50 пмоль/л никак не служит доказательством пользы «Витафона», а скорее, наоборот, доказывает несостоятельность метода в лечении сахарного диабета 1 типа.

Для скептиков, вроде меня, на сайте представлены именитые учреждения, участвовавшие в испытании суперсредства:

«…Данные 45 отчетов о клинических исследованиях, выполненных в ВМА, МАПО, МОНИКИ, ММА, ММСИ, РосНИДОИ, СПбГМА, ЦНИРРИ, доклады 4 научно-практических конференций «Виброакустика в медицине», публикации в журнале «Врач» №7, 10, 12 за 2014 год и № 1 за 2015 год, материалы 4 диссертаций, данные 20 летних наблюдений практикующих врачей, а также отзывы пользователей «Витафона» из архива почтовых и электронных писем компании».

Жаль только, что ссылки ни на один источник нет, а при более углубленном поиске находится только один сборник конференции «Виброакустика в медицине» от 2000 года, мигрирующий от сайта к сайту и не несущий полезной информации. Якобы научные статьи, посвященные аппарату, не выдерживают никакой критики хотя бы даже по причине сравнения между собой пациентов с 1 и 2 типами диабета. А мы знаем, что это принципиально разные заболевания, возникающие по разным причинам.

Производитель отмечает, что уже через 2 часа после одной процедуры происходит снижение сахара в крови в среднем на 1,2 ммоль/л. Но «Витафон», как известно, активно применяется и людьми без диабета для лечения всего чего угодно – от остеохондроза до соплей. Например, мое детство прошло в тесном общении с этим прибором, которым мамы 90-х радостно лечили насморк своих чад. Но от гипогликемий я не страдала. Хотя, судя по описанию, секреция инсулина моей поджелудочной должна была вырасти в разы и значимо снизить уровень глюкозы крови.

Стоимость столь ценного прибора эквивалентна 3-5 баночкам тест-полосок. Более того, наиболее приспособленная для лечения сахарного диабета модель «Витафон-5» стоит более 13 000 рублей. Но разве можно экономить на собственном здоровье?

Читайте также:  Панкреатит от чего бывает у детей

Возможно, «Витафон» не столь плох. Все-таки ультразвук и другие волновые воздействия успешно используются физиотерапевтами как дополнительный метод лечения хронических заболеваний, сопровождающихся нарушением кровоснабжения. Но, к сожалению, на сегодняшний день доказательная база у этого метода не слишком убедительна. Призываем вас не пускать лечение диабета на самотек и помнить о причинах и механизмах возникновения этого заболевания!

Использованные источники:rule15s.com

Витафоном при сахарном диабете 1 и 2 типа

Лечение Витафоном – очередной немедикаментозный способ влияния на поджелудочную железу. Действие серии аппаратов основано на виброакустическом эффекте, который они оказывают.

Несомненным достоинством является простота в использовании и относительна доступность. Благодаря этому подобные приборы очень популярны среди людей пожилого возраста с наличием множества хронических заболеваний. Устройство способно лечить разные недуги, согласно заявлениям разработчиков. Так ли это на самом деле? Надо разобраться!

Прибор от диабета: принцип действия Витафона

Главный принцип работы Витафона – микровибрации и акустическое воздействие на сосуды, лимфатические пути и нервные окончания.

Достоверным фактом является старение этих структур с ходом времени. В основном это обусловлено потерей эластичности клеточных мембран, замедлением кровообращения и патологией проведения импульсов. Устройство путем активации всех структур возобновляет нормальные обменные процессы и ускоряет движение имеющихся жидкостей.

Оно рекомендовано производителями при следующих недугах:

  1. Сахарный диабет (как 1 типа, так и 2 типа).
  2. Ишиас.
  3. Артериальная гипертензия.
  4. Переломы костей.
  5. Головные боли.
  6. Заболевания дыхательных путей.
  7. Простатит и аденома предстательной железы.
  8. Синдром хронической усталости и многие другие.

Лечебное действие продукта достигается благодаря:

  1. Стимулированию кровообращения в капиллярах.
  2. Улучшению венозного и лимфатического оттока.
  3. Ликвидации шлаков и токсинов из организма.
  4. Укреплению иммунной системы и местных защитных механизмов.
  5. Поддержанию регенераторных процессов даже в костной ткани.
  6. Активации выхода стволовых клеток в сосудистое русло.

Все это выполняется благодаря виброакустическим волнам, которые проникают во внутренние структуры через особые мембраны аппарата.

Трудно сказать, насколько действительно достоверными являются подобные заявления разработчиков, особенно если говорить о «сладкой болезни». Тем не менее, существует масса потребителей, которые довольны результатами проведенной терапии.

Как использовать Витафон от диабета?

Лечение диабета 1 типа Витафоном направлено на стимуляцию выработки эндогенного инсулина, путем воздействия на определенные органы тела.

Перед указанием отдельных особенностей применения устройства стоит рассмотреть общую инструкцию:

  1. Терапия пациента проводится в положении лежа на спине, за исключением случаев, когда требуется воздействие на позвоночник.
  2. Виброфоны прикладываются на определенные участки тела (точки) через обычные марлевые салфетки и фиксируются бинтом или пластырем.
  3. Проводится включение аппарата. Сеанс длится в зависимости от патологии пациента.
  4. После окончания процедуры рекомендовано перебывать в тепле не менее 1 часа для закрепления эффекта.

Точки лечения сахарного диабета на Витафоне отличаются по сравнению с аналогичными при других заболеваниях. Давайте разберемся, как фонировать при сахарном диабете?

Фонируют следующие области:

  1. Поджелудочная железа (M9). Увеличивая кровообращение в ее паренхиме, удается стимулировать выработку собственного инсулина.
  2. Печень (M, M5). Улучшается обмен жиров, белков и углеводов.
  3. Грудной отдел позвоночника (E11, E12, E21, E40). Влияя на нервные стволы, нормализуется иннервация внутренних органов и возобновляется адекватная проводимость импульсов.
  4. Почки (K). Для увеличения нейромышечных запасов.

Схема правильно проведенной терапии при сахарном диабете выглядит так:

Использованные источники:diabetof.ru

Витафон и панкреатит

Видео: АЛЛЕРГИЯ

Этот прибор показан при многих заболеваниях. Он помогает вылечить артриты, артрозы, радикулит, ангину, гайморит, пародонтоз, остеохондроз, сколиоз, гастрит, цистит, импотенцию. А также способствует более быстрому заживлению травм, ожогов, восстановлению сорванного голоса.

Видео: почечная недостаточность 2 степени

Но панацеей от всех бед этот прибор считать не стоит. Так, при лечении воспаления поджелудочной железы – панкреатита — «Витафон» не используется. Как и для других заболеваний пищеварительной системы, для лечения панкреатита рекомендуются другие приборы: АЛМАГ, МАГ -30, основанные на магнитотерапии, «Витязь», «Милта», «Рикта» — квантовая терапия, приборы DETA, ДЭНС, КВЧ, Теплон, Элитон, Геска.

«Витафон» — отличный способ предупредить различные заболевания, но панкреатит возникает по причинам, которым микровибрации не способны противостоять. Поэтому нужно заботиться о своей поджелудочной железе, правильно питаясь и отказавшись от вредных привычек.

Использованные источники:gurushealth.ru

загрузка…

Источник

Поджелудочная железа – весьма капризный орган ЖКТ. Воспалившись однажды из-за неправильного питания, она будет мстить приступами боли и тошноты при малейшем поводе. Рецидивы можно свести на нет, если точно знать, что можно кушать при панкреатите, а отчего придется отказаться.

produkty-pri-pankreatite

Что можно есть при панкреатите?

Перед тем, как подробно изучить перечень продуктов, нужно твердо усвоить основные принципы питания при воспаленной поджелудочной железе. В первую очередь, нельзя кушать то, что приготовлено методом жарки, вяления или копчения. Все продукты варятся или тушатся.

Остро важна и свежесть ингредиентов. Даже разрешенные продукты могут нанести непоправимый вред, если они просрочены. Поэтому всегда нужно проверять срок хранения на упаковках.

Диета №5 включает достаточно широкий список разрешенных продуктов. Но там не будет места для соленых орешков или чипсов. Острая твердая пища – под запретом. Поэтому мужчинам нужно забыть о пиве с сушеной рыбой, а детям – о фастфуде. И это не повод для огорчения. Напротив, это предлог очистить организм от шлаков и начать здоровый образ жизни.

РазрешеноЗапрещено
Хлеб несвежий, суточной давности, печенье овсяное, мёд, сухарики, мармелад, зефирСвежие хлеб, сдобы, слойки, пироги и другая выпечка
Супы из овощей, круп и тонкой вермишелиКрутые бульоны на жирном мясе и рыбе, борщ, окрошка
Мясо, не содержащее жира: курятина, телятина, рыба морская, кролик, индейкаЖирная говядина, мясо свиное, утятина, пельмени, тресковая печень
Творог домашнего приготовления, простокваша, молоко козьеКолбасные изделия, сосиски, сардельки, копчёности
Омлет из яиц кур без желтка, яйца перепёлкиСоленья, маринады, капуста квашеная, перцы
Крупа гречневая, манка, овсяные хлопья, рисСгущенное молоко, кондитерские изделия, варенья, разные виды мороженого
Кабачки, картошка, капуста морская, укроп, свеклаВсе бобовые культуры
Некислые плоды фруктовых и ягодных растений, сухофрукты; из орехов: миндаль, фундук, земляной орех (арахис)Острые закуски, овощи, кислые фрукты, включая вишню
Слегка заваренный тёплый чай, отвар плодов шиповника, Боржоми, Ессентуки-4, свежие домашние сокиАлкоголь любой крепости и газированная вода, круто заваренный чай, какао, кофе

Какие овощи можно есть?

Овощи очень важны в здоровом питании человека. Они содержат множество полезных витаминов и минералов, необходимых для полноценной работы внутренних органов. Однако вводить растительные продукты следует с большой осторожностью.

Читайте также:  Курага при остром панкреатите

Первую неделю после панкреатического приступа довольствуются лишь морковью и картофелем. В этот период их кушают исключительно отваренными и протертыми в жидкое пюре, без соли, без масла и каких-либо приправ.

Через пару недель стол №5 расширяют свеклой, тыквой, кабачками. Тоже варенными и измельченными, но уже с ложкой масла и щепоткой соли.

Через пару месяцев, при стабильном состоянии, без острых приступов, меню может включать и другие овощи:

  • цветную капусту;
  • томаты;
  • огурцы;
  • зеленый горошек.

gorohovyj-sup-i-pankreatit1

Любой новый овощ пробуют не более чайной ложки зараз. Капусту и горошек можно только варенными, в составе овощного супа или пюре.

Какие фрукты и ягоды можно при панкреатите?

При остром панкреатите или холецистите любые фрукты и ягоды нежелательны первые дни после приступа. Исключением являются сухие плоды шиповника. Отвар из них благотворно влияет на поджелудочную железу.

С улучшением симптоматической картины, постепенно вводят новые ягоды и фрукты:

  • печеные яблоки (сами по себе или в запеканках);
  • сушеные яблоки и груши (варят из них компоты);
  • черная смородина, черноплодная рябина, малина (в киселях, компотах, муссах, запеканках).

Можно ли витафон при панкреатите

При хроническом ремиссионном панкреатите разрешены кусочки дыни, бананов. А если в течение полугода поджелудочная вела себя тихо, начинают баловать себя черешней, клубникой, абрикосами и сливами.

Для диетической еды фрукты и ягоды покупают только свежие, не замороженные. Хорошо, если есть возможность приобретать овощи и фрукты у проверенных поставщиков (например, в селах), не использующих вредные добавки при выращивании продукции.

Какой хлеб можно есть при панкреатите?

При панкреатите или холецистите хлеб не запрещают. Можно кушать практически любой вид этого продукта, кроме горячей сладкой сдобы. Но для разных стадий недугов поджелудочной железы предусмотрены свои ограничения:

  1. Сразу после обострения несколько дней мучное исключается полностью.
  2. Через неделю-другую, при положительной динамике успокоения поджелудочной, добавляют в супы несколько сухариков ржаного или пшеничного хлеба.
  3. Через месяц после острого приступа можно кушать небольшие ломтики хлеба без корочки. Важно, чтобы изделие было выпечено из муки не высшего сорта. Предпочтение отдают пшеничному и ржаному хлебу. И нельзя кушать свежую выпечку.

hleb-pri-pankreatite

Обычно при заболеваниях поджелудочной железы используют альтернативные варианты хлеба. Популярны хлебцы из рисовой и гречневой муки.

Вполне допустимы бублики и галетное печенье к чаю или фруктовому киселю, как замена пирожным и вредным сладостям.

Что разрешено из сладкого?

Из сладостей воспаленной железе нежелательно многое. Это относится к жирным, с большим содержанием сахара или какао продуктам, таким как мороженое, шоколад, торты с масляными кремами.

Сахар вреден еще и потому, что частым спутником панкреатита является сахарный диабет. Поэтому провоцировать излишнее повышение глюкозы неразумно.

Скрасить диетическое меню способны запеченные яблоки и груши. Натуральная сахароза гораздо полезнее для организма и приятнее на вкус. Фрукты можно посыпать корицей или смазывать медом.

Вкусными получаются ягодные пудинги с творогом. Кроме того, при хроническом панкреатите можно пить клубничный или малиновый кисель. Важно выбирать ягоды для блюд свежие, в меру сладкие и достаточно созревшие, без явной кислинки.

yagodnye-pudingi-s-tvorogom

Мясо и яйца

Яичный паровой омлет – одно из блюд, которое включают в рацион стола номер 5. Хотя диетологи предупреждают о трудной усвояемости желтка. Потому омлет обычно делают из одних белков. Варить яйца или, тем более, жарить – нельзя.

Мясо и птицу гастроэнтерологи советуют выбирать диетических сортов. Можно покупать куриное или индюшиное филе и готовить паровые котлеты или тефтели. Если хроническое воспаление поджелудочной железы находится в стадии ремиссии, разрешено кушать нежирную телятину.

Готовя блюда из мяса, нужно тщательно удалять все пленочки, хрящики и жилы. Для фарша мясо измельчают мясорубкой дважды. То есть делают все возможное, чтобы максимально щадить пищеварительный процесс и не нагружать органы ЖКТ жесткой твердой пищей.

gotovim-myasnoe-sufle

Какую рыбу можно

Рыбные котлеты – отличное диетическое блюдо. Такая пища легко усваивается и хорошо поддерживает из-за содержания полезных элементов. Главное – правильно выбрать сорт рыбы по жирности:

  1. Первые сорта, допустимые после успокоения острого приступа, – это виды так называемой тощей рыбы, жирность которой не превышает одного процента. Можно готовить рыбные блюда из окуней, судака, путассу, наваги, трески и лемонемы уже на вторую неделю выздоровления.
  2. Немного жирнее считают щуку, миногу, аргентинку, кефаль. Их жирность достигает двух процентов. Блюда из этой рыбы вводят в меню после того, как убедились на предыдущих видах, что поджелудочный сок справляется с ними.

chto-mozhno-est-a-chto-net3

Диетологи советуют начинать рыбное меню с судака. Это отличный вид для ослабленного организма, очень хорошо усваивается и не вызывает аллергий или неожиданных осложнений.

Молочная продукция, что выбрать

С молочной продукцией нужно быть осторожными, если есть проблемы с поджелудочной железой. Многое из этой категории еды вызывает излишнюю нагрузку на все органы ЖКТ.

Однозначно исключают из меню жирные сорта сыров, йогурты, плавленые сырки, сгущенку. Сметану и творог выбирают только низкой жирности.

Хорошо стимулирует перистальтику желудка и восстанавливает флору кишечника кефир. Его полезно пить с добавлением небольшой щепотки куркумы и корицы. Это естественный пробиотик, восстанавливающий после приема медикаментов в больших количествах или после антибиотиков.

Moloko-pri-pankteratite

Но есть противопоказание в приеме кисломолочных продуктов для тех, кто страдает гастритом с повышенной кислотностью. В этом случае кефир пить нежелательно, чтобы еще больше не усиливать щелочной дисбаланс.

Обычное молоко (обязательно обработанное) можно добавлять в каши в периоды ремиссии. Дети быстрее взрослых восстанавливаются после панкреатических приступов. Им дают молочный суп с домашней лапшой уже через несколько дней диеты.

Все ли крупы разрешены

Каши – одно из самых универсальных блюд при любой диете. Но и здесь есть свои правила для людей с панкреатитом:

  • в обостренные периоды болезни разрешены только протертые жидкие слизистые каши-супы из измельченных овсяных зерен или риса;
  • в периоды ремиссий кушают обычную овсяную, рисовую, гречневую и манную каши, добавляя немного масла и совсем чуть-чуть соли.

Kashi-pri-pankreatite

Провокаторами обострения панкреатита могут стать каши из кукурузы и гороха. Даже в небольшом количестве, в составе супа, бобовые вызывают сбой в выработке панкреатического сока. Свежий зеленый горошек аккуратно вводят в меню лишь через месяцы стабильной ремиссии.

Также крайне нежелательно использовать ячневую и пшеничную крупу. Гастроэнтерологи считают их тяжелыми для усвоения и расщепления.

Читайте также:  Можно ли принимать слабительное при панкреатите

Какие приправы можно использовать

Для разнообразия меню даже при панкреатите можно использовать немало полезных специй. Речь идет о следующих видах пряностей:

  • куркуме и гвоздике;
  • фенхеле и тмине;
  • кунжуте;
  • прованских травах;
  • сельдерее;
  • петрушке и укропе (как свежих, так и сушеных).

specii-i-pankreatit

Перечисленные специи смело используют при ремиссии хронического панкреатита или через несколько недель обострения.
Категорически нельзя чеснок, хрен, уксус и любой вид перца (горошком, толченый, свежий).

Споры у диетологов вызывает лук. Некоторые гастроэнтерологи утверждают, что эту зелень нельзя при панкреатите. Другие допускают добавление отвара репчатого лука в супы. Если рецидивов не наблюдается больше полугода, то немного зеленого лука разрешают в овощные салаты.

Орехи и семечки

В орехах и семечках, безусловно, содержится огромное количество витаминов. Но, к сожалению, при проблемной поджелудочной железе расщеплять насыщенные твердые продукты проблематично для организма. Особенно такие высоко содержащие жиры орехи как грецкие.

Но все-таки есть орехи, которые можно добавлять в диетическое меню. Это кедровый вид и фундук. Их вводят в рацион в стадии ремиссии, в измельченном состоянии. Первый раз лучше немного добавить в запеканку или мусс, не более одной чайной ложки, и проследить – нет ли ухудшений в состоянии больного. При малейшем ощущении тяжести в эпигастральной области или тошноте через определенное время после еды этот ингредиент исключают.

Kakie-orehi-mozhno-est-pri-pankreatite

Семечки можно только тыквенные, сырые. Их используют в выпекании хлебчиков. Но лучше еще раз проконсультироваться с лечащим врачом, так как все случаи индивидуальны.

Напитки

Кроме чистой воды можно пить минеральную, но без газа. Положительно влияют лечебные воды «Ессентуки», «Нарзан», «Боржоми» и другие подобные напитки, сбалансированные полезными минералами.

Voda-Borzhomi

Панкреатит лечат отвары трав и сухих ягод или из шиповника. Аптеки предлагают специальные панкреатические сборы, которые заваривают вместо чая.

Что касается обычного черного чая, слабой заварки, его разрешают уже на второй третий день после острого приступа. В чай не добавляют сахара. Вместо него, можно употреблять немного меда вприкуску.

Полезным для диетического рациона считают цикорий. Его используют вместо кофе и как лечебный отвар. Если лечащий врач разрешает, цикорий пьют с молоком.

Молоко в чистом виде пить не рекомендовано. Нежирное пастеризованное молоко используют для молочных супов, первое время разводя напополам с обычной водой.

Можно пить некоторые виды фруктовых и овощных соков, если опасность рецидива миновала:

  • морковно-яблочный;
  • свекольно-картофельный;
  • абрикосовый;
  • тыквенный.

Morkovnyj-sok

Отличной альтернативой по полезности и вкусовым качествам являются ягодные и фруктовые компоты, кисели, муссы.

Можно ли пить алкоголь при панкреатите?

На вопрос об алкогольных напитках гастроэнтерологи однозначно отвечают отрицательно. Алкоголь – одна из самых распространенных причин начала панкреатита.

Более 40 процентов мужчин, регулярно употребляющих вредные напитки, страдают воспалением поджелудочной железы. А прием алкоголя беременными женщинами ставит под угрозу здоровье ребенка и повышает вероятность патологий в его поджелудочной железе.

alkogol-i-pankreatit

Что нельзя есть при панкреатите?

Панкреатит – заболевание, при котором приходится отказывать от многих удовольствий. Так из напитков, помимо алкоголя, вычеркивают из жизни газировки, кока-колу, кофе. А из еды – любой фастфуд, жиры, сало и консервации.

При Остром

Острая стадия воспаления поджелудочной железы предполагает тщательный выбор продуктов. Исключают острые специи и те овощи или фрукты, которые содержат много клетчатки и кислот:

  • капусту;
  • виноград;
  • апельсины и лимоны и др.

Когда случился приступ, в первую очередь прописывается голод, для абсолютного покоя пищеварительной системы. Затем начинают вводить жидкую протертую пищу.

Диета №5 включает в себя немало вкусных блюд. Разрешенных продуктов достаточно много, но важно соблюдать способ из приготовления. Все каши, овощи и фрукты провариваются и тщательно перетираются.

При хроническом

Хронический панкреатит тоже вынуждает соблюдать строгую диету. Продукты, по сути, остаются те же, что и при остром воспалении поджелудочной железы. Но способ их обработки уже менее щадящий. Например, овощи можно кушать дольками, без толчения их в пюре. Можно кушать кусочки хлеба, но нельзя есть горячие свежие мучные изделия с корочкой.

По-прежнему запрещены блюда, которые жарят или коптят. Нельзя кушать консервированные и маринованные овощи или фрукты.

Под запретом все виды жирного мяса, рыбы и молочной продукции.

При любом виде панкреатита остаются нежелательны капуста, редис, цитрусовые, щавель и другие продукты с растительной кислотой.

Примерное меню для пациента с хроническим панкреатитом в период стойкой ремиссии

Рацион при стойкой ремиссии хронического панкреатита может быть вполне разнообразным. Распределяя порции на 5-6 приемов пищи в день, можно составить примерное меню для недельного питания.

Для понедельника:

  1. Вязкая манка с белковой смесью и чай.
  2. Куриные паровые биточки с отваром из шиповника.
  3. Вегетарианский картофельный суп, свекла отварная с добавлением ложки масла, рыбные котлеты, компот из сухофруктов.
  4. Печеные яблоки с медом.
  5. Картофельно-мясной рулет, салат из вареной моркови, чай травяной.
  6. Кефир.

Для вторника:

  1. Геркулесовая каша, цикорий с молоком, кусок хлеба.
  2. Отварная перемолотая с морковью телятина, напиток из шиповника с медом.
  3. Гречневый суп, куриные тефтели, компот из ягод.
  4. Творожное суфле.
  5. Лапша с фаршем из индюшиного филе.
  6. Ряженка

Для среды:

  1. Творожно-яблочный пудинг, черный чай с молоком, галетное печенье.
  2. Запеченые кусочки тыквы с медом.
  3. Курино-овощной суп, сухарики, ягодный кисель.
  4. Кефир.
  5. Рыбные котлеты, гречка, чай.
  6. Отвар из трав.

Для четверга:

  1. Рисовая молочная каша, сушки, цикориевый напиток.
  2. Морковный салат с нежирной сметаной.
  3. Овощной суп-пюре, кусочки вареного рыбного филе, кусок ржаного хлеба, узвар.
  4. Кефир.
  5. Овощное рагу с куриными тефтелями, чай.
  6. Отвар шиповника.

Для пятницы:

  1. Молочный суп с лапшой, черный чай.
  2. Запеченые груши.
  3. Тыквенный суп-пюре, паровые котлеты из телятины, кисель из ягод.
  4. Творожный пудинг.
  5. Кефир.

Для субботы:

  1. Манная молочная каша, черный чай с медом.
  2. Запеченая тыква.
  3. Суп из цветной капусты и брокколи, отварное мясо курицы, хлеб.
  4. Ряженка с баранками.
  5. Гречневая рассыпчатая каша, салат из отваренной свеклы с маслом.
  6. Чай из трав.

Для воскресенья:

  1. Творожный пудинг, кусочек хлеба с ягодным джемом, черный чай.
  2. Салат из вареной моркови с ложкой льняного масла и с кунжутом.
  3. Диетический борщ, паровые котлеты, узвар.
  4. Паровой омлет, черный чай.
  5. Рис рассыпчатый, овощное рагу, травяной чай.
  6. Ряженка.

Постепенно список блюд и разрешенных продуктов в диетическом меню расширяется.

Источник