При хроническом панкреатите можно пить зеленый чай
Чай – это самый популярный напиток, который практически каждый день появляется на нашем столе. На сегодняшний день есть огромное количество сортов, каждый из которых имеет свои вкусовые особенности. Но самым полезным считается зеленый чай. При панкреатите свою диету нужно пересмотреть полностью, это касается и напитков. К счастью, отказываться от чая не придется. Специалисты в области здорового питания считают, что он не только не является вредным, но и может принести определенную пользу. Главное – соблюдать рекомендации специалистов.
В период обострения
При панкреатите зеленый чай является отличным вариантом для утоления жажды. Но есть одно незыблемое правило. В период обострения необходимо отменить его употребление и оставить только чистую воду. То есть периоды употребления чая должны быть полностью безболезненными для пациента. Если же идет обострение воспалительного процесса в поджелудочной железе, то нужно немедленно отменить употребление напитка. Зеленый чай при панкреатите, равно как и любой другой, допустим только в период стойкой ремиссии.
Все особенности заболевания, а также его лечения вносятся в специальный классификатор. Периодически он обновляется, поскольку появляются новые данные. Международная классификация болезней 10-го пересмотра (МКБ-10) панкреатит отнесла к XI классу. Это болезни органов пищеварения. Сюда входят коды К00 – К93. Если вы получаете на руки больничный листок, то в нем можете видеть подобные обозначения. Панкреатит МКБ-10 относит к классу болезней желчного пузыря, желчевыводящих путей и поджелудочной железы. Код заболевания К87.
Как употреблять чай
На самом деле сегодня мало специалистов, которые хорошо разбираются в особенностях сортов чая. А ведь их десятки, и каждый из них имеет свои особенности. Зеленый чай при панкреатите нужно употреблять с учетом этих нюансов. Различные сорта специалисты рекомендуют употреблять утром и днем, после приема пищи.
А вот для вечернего чая его лучше не использовать. Если человек страдает бессонницей, то состояние может только ухудшиться. Более того, пациент может начать жаловаться на ноющие боли проблемных участков и чувствовать себя полностью разбитым.
Рекомендации специалистов
В первую очередь проконсультируйтесь со своим лечащим врачом. Если он считает, что не существует никаких противопоказаний лично для вас, то можно смело включать чай в ежедневный рацион. Панкреатит – это тяжелый недуг, который чаще всего протекает в хронической форме. Не стоит надеяться на то, что вы один раз пройдете курс лечения и навсегда забудете о нем. Воспалительные процессы вернутся, если вы будете нарушать режим питания, работы и отдыха.
Стоит придерживаться основных правил употребления, к которым относятся:
- Заваривать нужно только сорта высшего сорта. Откажитесь от соблазна заваривать чай в пакетиках. Кстати, гранулированный чай тоже не является хорошим выбором, поскольку для его производства идет чайная пыль и остальные отходы.
- Заваривать чай нужно только на один раз. Свежий напиток обладает всеми полезными свойствами.
- Крепкие напитки не для вас, поэтому не стоит превышать рекомендованные дозировки. На стандартный заварник 0.4 литра идет 1 чайная ложка.
- К готовому напитку нельзя добавлять молоко или сливки, сахар и вкусовые добавки.
Панкреатит – это заболевание, которое доставляет слишком много дискомфорта, чтобы опрометчиво выбирать продукты и напитки. Любое нарушение диеты может привести к ухудшению состояния, появлению сильных болей.
Воздействие на организм
Итак, с первым вопросом мы разобрались. Но если чай разрешен, то нужно понять, насколько полезен он в данной ситуации. И обязательно оцените свое состояние. От этого зависит, можно ли зеленый чай при панкреатите. Если в последние несколько недель вы чувствовали тяжесть или боль в области живота и поясницы, то стоит немного повременить с введением напитка в рацион.
Но вернемся к тому, чем напиток может быть полезен больному панкреатитом:
- Зеленый чай снимает отеки поджелудочной железы. Он обладает мочегонным эффектом.
- Если вы будете регулярно включать чай в свой рацион, то сможете оценить эффект укрепления сосудистых стенок.
- Постепенно снимаются симптомы остаточного воспаления, после окончания лечения.
- На сегодняшний день есть проверенные данные, что зеленый чай способен снижать рост клеток опухолей.
- Если вы страдаете от хронических приступов диареи, то вам точно показано пить зеленый чай.
- Этот напиток снижает желание употреблять горячительные и алкогольные напитки.
- Свойства и противопоказания зеленого чая нужно изучать еще до того, как вы начнете его пить. Он эффективно снижает уровень сахара в крови, растворяет жиры и холестерин.
Правильное приготовление
Первым делом нужно купить качественный, листовой чай. Ополосните заварник кипятком и положите в него чайную ложку заварки. Теперь заливайте крутой кипяток и закрывайте чайник крышкой. Укутайте его полотенцем и оставьте на 20 минут. После этого напиток полностью готов к употреблению. Его не нужно разбавлять водой, можно пить таким, какой он есть.
При правильном заваривании напиток содержит огромное количество витаминов и минералов. Это именно то, что и нужно в момент борьбы с болезнью. Многие из специалистов рекомендуют этот напиток как отличное профилактическое средство при патологиях, касающихся желудочно-кишечного тракта. В этот перечень входят и любые заболевания поджелудочной, не только панкреатит.
Суточная норма потребления
Это зависит от формы протекания заболевания, острой или хронической. В первом случае нужно дождаться, пока спадут сильные болевые симптомы. После этого можно начинать пить чай. В этом случае его нужно пить до полудня. Во втором случае он становится неотъемлемой частью рациона человека. Но количество ограничивается. Суточная норма напитка в период стойкой ремиссии не должна превышать пяти стаканов. Аналогичные рекомендации дают специалисты и при холецистите.
Как питаться при панкреатите
Этот вопрос рано или поздно встанет перед каждым человеком, которого коснулось данное заболевание. При хронической форме недуга рекомендуется диета № 5. Она может иметь индивидуальные предпочтения, достаточная по суточной калорийности, полноценной по количеству белков, жиров, углеводов и минеральных веществ. Режим питания дробный, исключаются продукты, механически раздражающие слизистую оболочку пищеварительного тракта.
Что можно есть
При обострении в первые 3 дня рекомендуется голод. В этот период можно только минеральную воду и отвар шиповника. Общий объем – около литра в сутки.
С 4 дня можно добавлять в рацион несладкий чай с сухариком, протертые слизистые супы и каши.
Начиная с 6 дня можно добавлять в рацион творог и белый хлеб небольшими порциями, а также протертые овощные супы.
С 8 дня можно постепенно вводить мясо и рыбу. Это может быть суфле или паровые котлеты.
Если болезненные симптомы не возвращаются, то можно постепенно включать яйца, молочные продукты, крупы и овощи, фрукты и сладости.
От чего стоит отказаться
Лечебное питание требует исключения ряда продуктов. Причем их нельзя употреблять ни при каких обстоятельствах, даже в период ремиссии. Давайте рассмотрим, что нельзя есть при панкреатите.
- Любые спиртные напитки, даже слабоалкогольные, должны быть полностью исключены.
- Острые специи и приправы.
- Любые закуски к пиву: орешки, сухарики и чипсы.
- Картофель фри, хот-дог и другие вредные вещи. Это то, что нельзя есть при панкреатите никогда.
- Пельмени и манты.
Это не полный список. Если на какой-то из разрешенных продуктов у вас также негативная реакция, то стоит включить его в тот же список.
Неделя на диете
Чтобы было легче придерживаться диетического питания, нужно распланировать меню на неделю. При панкреатите важно питаться небольшими порциями, 5-8 раз в день. Давайте рассмотрим примерный рацион на каждый день недели:
- Понедельник. Овсяная каша с куриной грудкой, тост и отвар шиповника. Йогурт и печеные яблоки. Овощной суп и филе рыбы с запеченными овощами. Творожная запеканка и кисель. Картофельное пюре с овощами и компот.
- Яйцо вкрутую, галетное печенье, чай без сахара. Некислые фрукты. Рисовый суп, гречка с мясными котлетами. Рыбное суфле. Запеканка с творогом, стакан молока.
- Манная каша с курагой. Снежки из белка со сладким соусом. Куриный суп, запеченная тыква, отварное мясо. Макароны с соусом бешамель, морковный салат.
- Омлет из белков. Творог со свежими фруктами, чай. Молочный суп, рыба на гриле, овощное рагу. Галеты, сыр, отвар шиповника. Салат из отварной свеклы, моркови и картофеля, паровые тефтели из индейки,
- Пятница. Каша из риса, сухофрукты, чай. Творожной пудинг, булочка с маком. Сырный суп с овощами, мясные тефтели на пару. Запеканка с вермишелью и фруктами, кисель. Рыбные кнели, запеченные кабачки.
Вместо заключения
Зеленый чай при панкреатите может быть отличным помощником. Он не только не вызывает ухудшения состояния, но и может поддерживать стадию ремиссии, а также облегчать пищеварение. Конечно, нельзя рассчитывать, что чай сможет вылечить больную поджелудочную. Но в случае с хроническими заболеваниями речь идет по большей части о том, как жить с ними без боли.
Источник
В период обострения воспаления поджелудочной железы больному необходимо придерживаться строгой голодной диеты. Пить зеленый чай при панкреатите поджелудочной железы можно, но с соблюдением определенных правил.
Известно, что в период обострения заболевания рекомендовано некоторое время практически ничего не есть, это необходимо, чтобы поджелудочная железа находилась в состоянии покоя, а воспаление быстрее проходило. В это время разрешается пить воду и допускается употребление чая. Зеленый чай благоприятно влияет на организм, и некоторые специалисты даже советуют его пить людям с данным заболеванием.
Когда разрешено пить чай при панкреатите
При обострении заболевания голод помогает избавиться от болевого синдрома и избежать дополнительного раздражения железы. Голодание может длиться от 1 до 20 дней в зависимости от состояния больного.
Можно ли пить чай в таких условиях? Одним из немногих допустимых напитков при голодании является именно заваренный напиток, поскольку он обогащает организм необходимой жидкостью, содержит полезные микроэлементы и полифенолы, которые способствуют снижению воспалительного процесса.
При хроническом панкреатите в состоянии ремиссии также допускается употребление чаев, но в любом случае продукт должен быть высокого качества и приготовлен определенным образом.
Каким должен быть напиток
Итак, какой чай можно пить при панкреатите? Как при острой фазе недуга, так и в период ремиссии врачи допускают употребление любого чая (черный, травяной, белый, зеленый). Выбранный сорт должен быть:
- без ароматизаторов и других добавок;
- некрепким;
- свежей заварки (не более 1 часа);
- без сахара;
- не в пакетиках.
У многих часто возникает вопрос, можно ли чай при панкреатите разбавлять молоком. В таком виде употреблять продукт можно, если заболевание перешло в состояние ремиссии. Отметим, что особенности патологии не позволяют пить жирное молоко (допустимая жирность — 2,5%) в чистом виде, но вполне допустимо его употребление с чаем. Важно запомнить и то, что зеленый настой молоком разбавлять запрещено.
Этот вид напитка заслуживает особого внимания при воспалении поджелудочной железы.
Некоторые специалисты считают, что пить зеленый чай при воспалении поджелудочной железы полезно, так как этот напиток имеет уникальный состав и обладает терапевтическим воздействием на все органы желудочно-кишечного тракта. Этот тонизирующий напиток содержит большое количество витаминов, минералов и микроэлементов, таких как кальций, фосфор, железо, натрий, кремний, витамины В1, В2, С и К и др.
Этот чай от панкреатита рекомендуют пить утром и/или днем, он способствует нормализации работы пищеварительной системы, за счет мочегонного свойства способствует выведению лишней жидкости и уменьшению отека, обладает противовоспалительным действием. Его полезно пить в целях профилактики данного заболевания и в целом для укрепления здоровья организма. Чаями зеленых сортов укрепляют и очищают сосуды от холестерина, повышают иммунитет, диетологи советуют зеленые сорта, чтобы добиться усвоения белков, углеводов и жиров.
Когда у больного наблюдается устойчивая ремиссия, то можно попробовать заварить вместе с зелеными листьями напитка несколько сушеных листьев черники. Такой напиток считается эффективным средством, который способен снизить аппетит и уменьшить потребность в сладком. Черничные листья с данным сортом чая прописывают не только для нормализации работы поджелудочной железы, но и для нормализации мочегонных процессов. Но такой напиток не рекомендуют пить во время лечения мочегонными препаратами, иначе их действие может быть усиленно этим настоем, что негативно отразится на состоянии больного.
Достичь терапевтического эффекта можно, выпивая до 5 стаканов напитка в сутки. При остром панкреатите зеленый чай можно пить в объемах, рекомендованных лечащим врачом конкретному пациенту.
Вылечить вызванный алкогольной зависимостью панкреатит чай данного сорта тоже помогает, поскольку способствует снижению потребности в употреблении алкоголя.
Особенности и запреты
Черная, как и другие сорта заварки, ни в коем случае не должны быть с искусственными ароматизаторами и добавками, потому что лишние химические элементы способны спровоцировать острый приступ заболевания.
Не рекомендуют пить настои из смеси трав и кислых ягод, пить чай с лимоном, запрещается и слишком сладкий напиток. Не рекомендован больным чайный гриб, поскольку этот настой богат органическими кислотами, которые стимулируют секрецию поджелудочной железы, что ни в коем случае нельзя допускать больным с воспалением.
Некоторые люди уверены в том, что зеленый чай практически не оказывает никакого положительного эффекта на человеческий организм, либо считают, что воздействие, которое он оказывает, не так значительно. Такие пациенты безответственно подходят и приему лекарств, запивая таблетки, капсулы, капли чаем. Но это губительная привычка, потому как в данном напитке очень высока концентрация веществ, способных вызвать сбой в работе поджелудочной железы.
Проконсультируйтесь с врачом относительно совместного приема чая с лекарственными препаратами.
Крайне негативное воздействие на поджелудочную железу оказывает прием зеленого чая с продуктами, которые сами по себе не являются желательными при панкреатите. Первыми в данном списке продуктов стоят сахар и молоко. В некоторых случаях сахар можно заменить медом, но только при условии, что больной не имеет на него аллергической реакции, а вот молоко с данным сортом чая запрещается вовсе.
Таким образом, пить некрепкий натуральный черный чай при панкреатите без сахара разрешено даже при острой фазе заболевания, а зеленый сорт напитка даже рекомендован к употреблению. Но необходимо помнить, что перед любыми значительными изменениями в питании лучше проконсультироваться с лечащим врачом, особенно в период восстановления и обострения болезни.
Источник
Автор Чайный мастер На чтение 6 мин. Опубликовано 09.12.2019
Воспаление поджелудочной железы (панкреатит) — заболевание, при котором ферменты поджелудочной железы не выбрасываются в двенадцатиперстную кишку. При этом, наблюдается перистальтика и расстройство пищеварения. Дефицит питательных и биологических веществ ухудшает внешний вид человека.
Зеленый чай с медом
Гастроэнтерологи назначают различные пищеварительные ферменты, спазмолитики и противовоспалительные препараты. Разные напитки и отвары могут применяться, как вспомогательное средство лечения или профилактики этого заболевания. Зеленый чай при панкреатите является дополнительным средством лечения.
Полезные свойства напитка для поджелудочной железы
Уникальный химический состав делает улун полезным при панкреатите. В этом напитке содержится много полезных микроэлементов и витаминов, благотворно влияющих на поджелудочную железу.
Во время панкреатита организм испытывает острый дефицит аскорбиновой кислоты, токоферола, витамина группы B, железа, калия, кальция, фосфора, магния и молибдена. В состав засушенных чайных листьев входят эти микроэлементы.
Регулярное употребление зеленого чая препятствует выпадению волос, отслоению ногтей, пожелтению слизистой глаза. Кожа сохраняет свой нормальный цвет и не сухая.
Важно. Крепкий напиток может привести к противоположному эффекту. Антиоксиданты могут спровоцировать раздражение желудка и поджелудочной железы.
Зеленый чай с травами
Так как заболевание сопровождается диареей, тошнотой и приступами рвоты, организм может обезвожиться. Органические соединения, находящиеся в улуне, помогут организму нормализовать водный баланс. Одна чашка в день этого напитка снизит боли в области живота и окажет закрепляющее действие.
Гастроэнтерологи часто относят хронические заболевания желудочно-кишечного тракта к предраковым состояниям. Кахетин, являющийся основным антиоксидантом, уменьшает разрушительное действие свободных радикалов. В результате, употребление зеленого чая может служить хорошей профилактикой против рака желудка.
Можно ли пить зеленый чай при панкреатите?
Из описания свойств напитка, воздействующих на организм человека, можно сделать вывод: Зеленый чай при панкреатите поджелудочной железы пить можно. Но. Все должно быть в меру. Потому что употребление такого напитка в большом количестве может стать дополнительным источником раздражения желудочно-кишечного тракта.
Одна, максимум две чашки в день — оптимальный объём напитка, который можно безопасно пить заболевшим. Свыше этой нормы, кахетины будут раздражать желудок повышенной кислотностью. В следствие этого может появиться изжога и развиться гастрит. Увеличивается риск развития злокачественных новообразований.
Зеленый чай может оказывать противовоспалительное действие на стенки желудка, а также поджелудочную железу. Вредные вещества и шлаки будут выводиться естественным путем, благодаря мочегонным свойствам напитка.
Важно. Употребление улуна в большом количестве может вымыть из организма полезные микроэлементы и витамины вместе со шлаками.
Острый панкреатит: можно или нет пить зеленый чай
Наряду с лекарственными препаратами, острый панкреатит лечится диетотерапией (лечебное голодание) от 1-го до 20-ти дней. Оставлять организм без питательных веществ нельзя. Врачи рекомендуют пить в этот период много жидкости. Одним из напитков, который рекомендуют гастроэнтерологи — зеленый чай.
Танин и дубильные вещества оказывают заживляющее и противовоспалительное действие на стенки желудка. Усиленное мочевыведение способствует скорейшему очищению организма от вредных веществ.
Отвечая на поставленный вопрос, можно уверенно сказать: напиток разрешен при остром панкреатите. Однако есть несколько нюансов, которые обязательно надо соблюдать:
- Употреблять можно только вторую заварку чая;
- Количество, выпиваемого напитка, следует строго оговорить с врачом;
- Для заварки необходимо использовать максимально раскрытые сухие листья, подверженные натуральной ферментации;
- Чайные листья должны быть собраны из равнинных районов ближе к осени.
Зеленый чай с мятой и лимоном
Правильное питье улуна во время обострения панкреатита
Во время острого панкреатита организм особенно нуждается в диете, смягчающей работу внутренних органов. На первое место выходит поджелудочная железа. Поэтому чай не должен быть крепким. Напиток должен содержать эфирные масла и алкалоиды, которые будут блокировать выделение протеолитических ферментов, переваривающих поджелудочную железу.
Пить улун надо без сахара. В момент заболевания, глюкоза может перегружать поджелудочную железу. Потому что она регулирует количество этого элемента в организме. Разные чайные ароматы могут вызвать аллергическую реакцию, даже если раньше такая не наблюдалась. Поэтому, следует отдавать предпочтение натуральному классическому зеленому чаю.
Чай с маслом при грудном вскармливании
Рецепты напитка при остром панкреатите
Мягкое заваривание, умеренное потребление в правильное время блокирует стимуляцию поджелудочной секреции. Он не изменяет функциональную активность печени, не затрагивает процессы желчеобразования. Постепенно нормализуется работа кровеносных сосудов и сердечно-сосудистой системы. Внешний вид больного улучшается, человек идет на поправку.
Терапевтическая активность напитка может быть усилена лекарственными травами: бессмертник, девясила, кипрей, брусничные листья, полынь. Но, без согласования с лечащим врачом, добавление дополнительных лечебных трав категорически запрещено.
Лекарственные травы будут ускорять заживление оболочки ЖКТ. Со временем продуцирование пищеварительных ферментов будет восстановлено. Кисла отрыжка снизится благодаря снижению кислотности желудочного сока, также уйдут избыточное газообразование и изжога.
Важно. Во время лечения панкреатита как лимон, так и добавление его сока в чай, категорически запрещается. Переизбыток витамина С повышает кислотность желудка. Это может привести к противоположному разрушающему эффекту, вместо заживляющего.
Имбирный зеленый чай
Корень растения способствует вырабатыванию желудочного сока. Запускается метаболизм, за счет этого ускоряются обменные процессы. Он способствует укреплению иммунитета за счет высокой концентрации аминокислот и витамина С.
Зеленый чай со специями беременным
Имбирь полностью запрещен людям, страдающим панкреатитом. Исходя из этого, можно смело написать, что имбирный зеленый чай при воспалении поджелудочной железы категорически запрещен.
Подводя итог, можно ответить на вопрос: можно ли пить зеленый чай при панкреатите? Умеренное употребление данного напитка, по предварительному согласования с лечащим врачом, разрешается. Перед первым чаепитием необходимо обговорить разрешенный объем, рекомендуемое время чаепития и способы приготовления чайного напитка.
Правильное питье поможет быстрее справиться с тяжелым недугом, который без должного внимания рискует превратиться в злокачественное новообразование. Зеленый чай поможет успокоиться, потому что тенин воздействует на центральную нервную систему успокаивающе, смягчая действие кофеина.
Нормализуется давление, укрепятся стенки сосудов, кровь будет быстрее доставлять полезные вещества поврежденному органу. Постепенно восстанавливающаяся кислотность желудка будет способствовать заживлению ран в желудочно-кишечном тракте и в поджелудочной железе. А дубильные вещества, помогут снять воспалительный процесс.
Ваши совместные с врачом действия помогут скорее победить болезнь. Зеленый чай, как дополнительное средство, будет способствовать облегчению и ускорению лечебного процесса. Затем он поможет закрепить эффект выздоровления.
Источник