Сок картошки и моркови от панкреатита
Панкреатит – воспалительное заболевание, поражающиее ткани поджелудочной железы. Патологический процесс считается опасным и серьёзным. В патогенезе заболевания значение имеет хронический холецистит и желчнокаменная болезнь, злоупотребление алкоголем, тяжёлой, жирной и сладкой пищей. Негативно сказывается на работе поджелудочной железы приём отдельных медикаментозных препаратов и постоянные нарушения в характере питания. Неблагоприятные экологические условия тоже вносят вклад в развитие патологического процесса.
Хронический воспалительный процесс проявляется тянущей болью в эпигастрии, левом подреберье. Сопровождается тошнотой и рвотой. Повышается температура тела. Острая фаза заболевания проявляется выраженным болевым синдромом. Боль носит опоясывающий характер и иррадиирует в спину. При отсутствии надлежащего лечения заболевание влечёт серьёзные осложнения. В традиционной медицине разработано немало схем лечения и медикаментозных препаратов. В комплексном лечении полезным окажется воспользоваться рецептами народной медицины. Популярный рецепт из многих – лечение при помощи картофельного сока.
Читайте также дополнительные материалы, это важно знать.
О пользе картофеля
Картофель при панкреатите применяется как ценный диетический продукт питания, высокоэффективное лекарственное средство, охотно используемое народными целителями. В составе овоща содержится обилие минералов, органических кислот и витаминов.
С помощью картофеля выводят из организма излишнюю влагу, ионы натрия, стимулируют метаболические процессы. Картофель полезен при язве желудка и гастрите, снижая повышенную кислотность желудочного сока.
Панкреатит и картофельный сок
Картофельный сок при панкреатите используется с лечебной целью уже на протяжении десятков лет. С помощью домашнего лекарственного средства устраняется болевой синдром и прочие признаки воспалительного процесса, восстанавливаются нормальные функции органа.
Польза при панкреатите
Сок из свежего картофеля нивелирует воспалительные явления поджелудочной железы, проявляет ранозаживляющее действие. Обволакивая слизистую оболочку желудка, способствует уменьшению отёчности, снижению избыточной выработки соляной кислоты и ферментов желудочного сока.
Благодаря выраженному спазмолитическому действию сока свежего картофеля, появляется возможность с помощью напитка устранить болевой синдром при хроническом панкреатите.
Чем вреден картофельный сок
Известны разные точки зрения на возможность применения картофельного сока в острой фазе заболевания. Польза и вред овощного сока по сию пору остаются предметом дискуссий в среде профессионалов в области диетологии и лечебного питания.
Большинство врачей склоняется к выводу, что при остром панкреатите от употребления картофельного сока лучше воздержаться.
- В соке свежего картофеля содержится значительное количество аскорбиновой кислоты.
- Послабляющее действие напитка при остром заболевании причиняет дополнительный вред организму.
- Усиливаются процессы брожения в кишечнике, появляется вздутие и распирание в животе.
Как употреблять напиток
Сок картофеля при затяжной патологии употребляют с лечебной целью в подострой стадии и в период ремиссии.
Напиток готовится непосредственно перед применением. Хранить долго в холодильнике не рекомендуется. Сначала полагается принять чайную ложку, проверить реакцию организма, переносимость лечения. Постепенно разрешается довести суточную норму сока до 100 или 200 мл.
Способ приготовления сока
Для приготовления потребуется 3-4 картофелины средней величины. Клубни выбирайте ровные, без большого числа глазков и внешних повреждений. Их требуется тщательно вымыть, очистить, прокрутить через мясорубку или соковыжималку. Допускается прибегнуть к традиционному способу и натереть картофель на терке. Полученное картофельное пюре отожмите через несколько слоев ткани или марли.
Перед началом употребления сок требуется взболтать. Учтите, уже через четверть часа напиток теряет большую часть полезных качеств. Лучше пользоваться овощами, выращенными на собственных грядках.
Основные принципы лечения
- Принимать картофельный сок для лечения предписывается за 2 часа до начала приёма пищи.
- Кратность приёма – 2 раза в день.
- За раз выпивается до 150 мл.
- Не следует добавлять в напиток соль, сахар.
- Лучше проводить курс лечения панкреатита в августе и начале осени.
При длительном хранении картофель накапливает вредные для здоровья вещества, проводить лечение продуктом не рекомендуется.
При прохождении курса терапии придерживайтесь специальной диеты. Из рациона придётся исключать мясные продукты и рыбные изделия. В меню следует увеличить количество кисломолочных продуктов.
Способы лечения картофелем
Разрешение на употребление картофеля при панкреатите зависит от стадии и остроты патологического процесса.
При остром панкреатите картофель, прочая пища, полностью исключаются, пациент несколько дней находится на голодной диете. В дни улучшения состояния картофельное пюре включается в разрешенный рацион продуктов.
С помощью картофеля лечат патологию кишечника. Для улучшения вкусовых качеств и увеличения полезности напиток смешивают с морковным соком. Через несколько минут после принятия смеси внутрь её запивают стаканом свежего кефира, рекомендуется немного полежать. Подобный способ лечения эффективен при панкреатите и при заболеваниях кишечника.
Можно взять свежие картофельные клубни, натереть на терке или измельчить на блендере. Пюре употреблять перед началом основного приёма пищи.
Чтобы организм приспособился к новой пище, придётся начинать поедание сырого картофеля с минимальных количеств. Красные и розовые сорта картофеля считаются полезными для желудочно-кишечного тракта. Лечение с помощью картофеля устраняет боли в области живота, тошноту, отрыжку и изжогу. Процесс выздоровления происходит намного быстрее. С помощью картофеля лечат отдельные разновидности хронического гастрита и язвенной болезни желудка, заболевания кишечника.
Принимайте во внимание временное противопоказание картофельного сока при избранных заболеваниях. К примеру, не допускается употребление продукта при тяжёлых формах ожирения или сахарного диабета.
Приступая к самостоятельному лечению картофельным соком, необходимо обратиться к врачу и пройти полноценный курс обследования. По результатам проведенных анализов врач определит, допустимо ли проводить лечение с помощью картофельного сока в конкретном случае либо нет.
Источник
Инфо
Рецепт лечения, который мне поведала одна целительница, проживающая в одной очень маленькой белорусской деревне. Причем этот рецепт до сих пор используется, так как по эффективности он может сравниться даже с некоторыми медикаментозными методами лечения панкреатита (а некоторые пациенты, вылечившие панкреатит этим способом, уверены, что это лучшее средство).
Не секрет, что картофель в Белоруссии всему голова, и в этом рецепте у картошки ключевая роль. Для приготовления средства понадобится три картофелины. Берите картошку среднего размера, без повреждений и большого количества глазков. Картофель хорошо вымойте, удалите все глазки (полностью чистить картошку не надо). Возьмите еще две морковки (также среднего размера), вымойте их. После этого на соковыжималке отожмите картошку и морковь. В результате у вас получится стакан картофельно-морковного сока – это и есть ваше лекарство. Три раза в день за полчаса до еды вам надо выпивать стакан такого сока (сок отжимать непосредственно перед употреблением). Лечиться таким образом следует около одной недели. Как правило, через 5-7 дней ощущается значительное улучшение. Повторять курс лечения можно через один месяц.
Обратите особое внимание на качество картофеля и моркови для лечения. Я не рекомендую покупать картошку и морковь в магазинах, так как высока вероятность что вы купите овощи сплошь пропитанные нитратами. Лучше, если эта картошка и морковка будет выращена на вашем приусадебном участке, или на участке людей, которым вы доверяете и которые растят овощи без опасных для жизни и здоровья удобрений.
Перейти к статье Лечение панкреатита народными средствами
Для www.BlackPantera.ru:
Станислав Антонов
Еще по теме:
Имя
|
|---|
Да, белорусы еще те доктора, я там в поликлинике был, намного лучше чем в Кирове. Но это официально, а так, где-то услышав от какой-то бабки-дедки этот рецепт я что верить должен? А как же весь арсенал научной медицинской мысли? Уже разработаны такие отличные лекарства, которые эту болезнь вылечат за двое суток, ну и зачем мне лечиться картофелем? Это то же самое, что и капустный лист ко лбу прикладывать, если голова заболела. |
Имя
|
Рецепт отличный. Испытала на себе! Между прочим из сока квашенной капусты как раз и готовят панкреатин. Надо только, чтобы капустка была свежая, не прошлогодняя! |
Имя
|
Здравствуйте. Не можете ли пояснить: сколько раз в день нужно выпивать такой сок и по скольку: все 200 гр. полученных? |
Имя
|
За двое суток можно вылечить только похмелье. Серьёзная болезнь требует большого терпения а это главное условие в народной медицине. Спасибо белорусам рецепт с соком картофеля действует. |
Имя
|
Панкреатин не изготовляют из квашенной капусты. Этот рецепт применяют при гастрите. |
Имя
|
Ника и что это за препорат который вылечивает за двое суток? |
Имя
|
Панкреатит – он либо есть, либо его нет. Можно добиться стойкой ремиссии (лет на 10), но потом он всё равно своё возьмёт!!! |
Имя
|
Помогает реально!!! |
Имя
|
Я в шоке,но пока не знаю,что лучше- лекарства или народные средства. |
Имя
|
Помню, в детстве маялась желудком, и моя бабушка-белоруска делала мне по утрам картофельный сок… Реально помогало лучше лекарств! Сейчас стала беспокоить поджелудочная, зашла на этот сайт и увидела этот замечательный забытый рецепт. |
Имя
|
ЗДРАВСТВУЙТЕ. пОДСКАЖИТЕ ПОЖАИЛУСТА,В КАКОМ КАЛИЧЕСТВЕ ПРИНИМАТЬ КАРТОФЕЛЬНЫЙ СОК? КАКОИ СРОК ЛЕЧЕНИЯ? ЗАРАНИЕ БЛАГОДАРНА (АННА) |
Имя
|
Там же,все написано ,,Курс лечения заболевания ориентирован на одну неделю, ежедневно нужно выпивать стакан такого сока за 30 минут перед приемом пищи.,, |
Имя
|
Для Ники скажу: Что идёт из древности-наверняка,а что придуманно нынче умниками не факт что вообще лечит что нужно, сам ещё не испробовал но настроен железно, и если капустный лист не поможет от головы то уж точно не посадят печень А тебе мальчик _Ника_ не помешало бы задуматься над Псевдонимом. |
Имя
|
Простите, вообще то я хотел не про псевдоним-а про сок: не совсем понял, сок нужно пить один раз в день стакан-или после каждого приёма пищи 3-раза?Подскажите пожалуйста. я в тупике |
Имя
|
[QUOTE]Xsandr пишет: |
Имя
|
Вернулся вот на сайт поблагодарить всех принимавших участие в составлении чудо-рецепта,лечения панкреатита по Белорусски,у меня с первого-же приёма благодатно воспалилась поджелудочная железа,я стал чаще посещать туалетную комнату, и проникся чёткой мыслью- что угостил бы того чудо-терапевта литрушкой чудо-сока, и клапанок заткнул! А вообще если кто задастся вопросом о лечении то этот способ очень опасен и рисковать я думаю вряд ли стоит–ПРОВЕРЕНО. |
Имя
|
Так до или после еды??? |
Имя
|
Этим соком панкреатит не вылечить….Пил его , бесполезно…. Обычно глушу обострения у врача- иглотерапевта . Кто что реальное ещё посоветует ? Вот тут Ника похоже за 2 дня вылечилась таблетками какими-то !!! Что за чудо таблетки-то ? |
Имя
|
гомеопатией я снимаю приступ в считанные минуты. Но лечение там индивидуальное. Ищите грамотного гомеопата. чудеса творят. на себе испытала. |
Имя
|
Это чудо , но действительно , кефир с гречкой помогает !!! За 2 дня снял очередное обострение – бесконечные тупые боли в левом боку(хвост поджелудочной) Обычно на это уходило от 1 до 5 приёмов иглотерапевта . То есть , от 1.5 до 7.5 тыщ рублей ,плюс сэкономлено время на дорогу в другой конец МСК . Так что радости моей нет границ !!! Огромное спасибо за этот чудесный – простой и эффективный метод .Вот только – если смешивать стакан кефира на стакан каши , то после отстаивания ,получается одна каша , и пить её соответственно ну никак невозможно , Так что я кладу на стакан кефира 1-2 ложки гречки … Положительный результат – просто налицо . Болей практически нет , буду лечится дальше….. Ещё раз Спасибо !!! |
Имя
|
Люди, сок картофеля можно принимать только после снятия обострения поджелудочной железы. Начинать принимать сок разбавленным напополам с водой по 0,5 стакана на голодный желудок утром 1 раз в день, принимать не более 10 дней, потом перерыв 10 дней, потом 10 дней картофельный сок пить по стакану неразбавленным. |
Имя
|
скажите чем можно еще вылечить пакриатит? просто моя мама мучается уже 3-й день да еще и температура мучает,, болит левый бок и желудок, терапевт говорит это панкриотит, помогите!!!!!!!!!!!!!!!!!! |
Имя
|
в жизнь ни поверил бы , фантастика, поджелудочная отпустила, две картошки и две морковки (сок) перед едой три раза в день, осталось найти народный способ от гастрита |
Имя
|
Правильный рецепт гречки с кефиром: Гречку хорошо промыть, подсушить в духовке на маленьком огне, затем размолоть в кофемолке. С вечера в стакан кефира (желательно не жирного) положить полную столовую ложку гречневой муки. Размешайте и оставьте стоять на ночь в холодильнике. Утром натощак выпейте стакан теплой воды, а через 15 минут–кефир с гречневой мукой. Курс длиться месяц, затем месяц перерыв. Правда многие пьют эту смесь постоянно, вместо завтрака. Попробуйте, вреда этот рецепт принести не может, а помощь окажет. Желудочно-кишечный тракт работает значительно лучше. |
Имя
|
Болезнь лечится у каждого индивидуально, нельзя полагаться на народную медицину, |
Имя
|
Ника что за чудодейственные такие лекарства расскажите поподробнее про них ? |
Имя
|
Только начал пробовать этот сок,беспокоят боли в поджелудочной железе,посмотрим….. |
Имя
|
Правда, гречка с кефиром помогает,сразу боли спали. Вообще-то рецепт звучит так: половину гречка, половину грецкие орехи, размолоть и есть по чайной ложке натощак, (при запущенных случаях еще и на ночь). можно залить водой или кефиром если трудно проглотить. Я гречки взяла много, орехов чуть-чуть , хуже не стало, потом побольше, потом орехи кончились идти за ними не хотелось. Осталось гречка с кефиром. Вот 4 день – типа успокоилось, а скрутило так,что думала поеду в больницу. В этот раз буду есть месяц каждое утро.( В рецепте не помню сколько месяц или три)чтобы надолго или на совсем прошло. Еще хорошо помогают кукурузные рыльца, из массажа не знаю, из гимнастики ходьба на корочках, даже просто нагнуться в позу ребенка.Реально боль уменьшается, если совсем приперло. У Ванги есть рецепт при болезни желчного пузыря выпить сок лимона с растворенной в нем содой. Может это то же ( лимон+чеснок+…) как-то помогает, а по составляющем компонентам прям страшно. |
Имя
|
Скажите,а сок картофеля и моркови выжимать в одну посуду?Пить вместе с картофельным крахмалом? |
Имя
|
у каждого свой путь. Неплохи травяные сборы. Сначала одни, затем другие и так далее с индивидуальным подбором… |
Имя
|
Какое количество сока картофеля и до или после еды. |
Источник
Картофельный сок при панкреатите считается самым полезным напитком благодаря своим лечебным свойствам: он оказывает противовоспалительное, спазмолитическое, ранозаживляющее действие. Сок картошки нельзя использовать как единственное лекарство при панкреатите, но в качестве дополнения к медикаментозному лечению его употребление дает отличный результат.
Картофельный сок при панкреатите считается самым полезным напитком благодаря своим лечебным свойствам.
Польза и потенциальный вред
Картошка издавна используется в народной медицине для лечения поджелудочной железы. Выжимка из этого корнеплода является своеобразным концентратом полезных веществ. В нем содержатся:
- легко усваиваемые белки, углеводы, жиры;
- множество минералов: кальций, калий, фосфор, сера, медь, железо, магний;
- витамины РР, К, В, Е, С;
- органические кислоты;
- каротин.
Корнеплод является своеобразным концентратом полезных веществ.
Выжимка из клубней овоща способствует лечению заболеваний пищеварительной системы.
Ее польза при панкреатите объясняется способностью картофельного сока оказывать обволакивающий эффект, что замедляет продуцирование желудочного сока и ферментов, понижает кислотность и разгружает поджелудочную железу.
Повышенное содержание калия обеспечивает быстрое выведение лишней жидкости из организма, уменьшение отечности железы.
Также в картофельном напитке содержится натуральный сахар, который легко усваивается и способствует нормализации уровня глюкозы в крови. При термической обработке сахар превращается в крахмал, и эти полезные свойства сырого продукта теряются.
Употребление картофельного напитка помогает избавиться от запоров, изжоги, способствует выведению шлаков и токсинов.
Несмотря на множество полезных свойств, лечение картофельным соком можно проводить только с разрешения лечащего врача.
Противопоказанием к его приему является:
- панкреатит на фоне сахарного диабета — высокое содержание сахара может повысить уровень глюкозы;
- пониженная кислотность, которую картофельный напиток может сделать еще более низкой;
- некоторые болезни почек.
Особенности приготовления и употребления
Картофельный сок сохраняет свои целебные свойства короткое время — всего 10 минут после отжима.
Поэтому следует готовить только одну порцию напитка и выпивать ее за один прием.
Для приготовления сока подходят только качественные овощи — без признаков порчи, упругие, свежие.
Позеленевшую или мягкую картошку использовать нельзя — в результате неправильного или длительного хранения в корнеплодах образуются ядовитые вещества.
Расход на одну порцию составляет 4 клубня среднего размера. Перед приготовлением их тщательно моют, кожуру не снимают. Сок получают при помощи соковыжималки. Если ее нет, то клубни можно пропустить через мясорубку или натереть на мелкой терке, а жидкость из полученной кашицы отжать через несколько слоев марли.
Сразу же после приготовления картофельный напиток выпивают, после чего рекомендуется полежать 20-30 минут. Питье неприятное на вкус, и многие добавляют в него щепотку соли или сахара, но специалисты советуют смешивать картофельный и морковный сок. Картофельный напиток рекомендуется пить через соломинку из-за его способности повреждать эмаль зубов.
При острой форме
Во время обострения панкреатита картофельную выжимку не пьют. Высокое содержание в ней аскорбиновой кислоты может стать причиной нежелательных процессов брожения в кишечнике, вздутия и болей, а усиление выработки ферментов негативно сказывается на состоянии ослабленной поджелудочной.
Напиток оказывает и легкое слабительное действие, что также нежелательно в период острого протекания болезни.
В хронической стадии
При панкреатите в хронической форме употребление картофельного сока разрешено. Из-за низких вкусовых свойств напиток может вызывать тошноту, поэтому вначале его пьют по 50 мл, постепенно доводя объем жидкости до 200 мл.
Из-за низких вкусовых свойств картофельный сок может вызывать тошноту.
Во время ремиссии
Период ремиссии считается лучшим временем для проведения курса лечения панкреатита картофельным соком.
При стойком улучшении самочувствия можно ограничиться одним курсом, а если желаемый эффект не достигнут, то после 10-дневного перерыва лечение повторяют.
Холецистопанкреатите
Главной целью употребления картофельного сока при холецистопанкреатите является получение стойкого противовоспалительного и спазмолитического эффекта.
Прием напитка разрешен только при хронической форме заболевания.
Принципы лечения картофельным соком при панкреатите
Для того чтобы лечение картофельным напитком было максимально результативным, необходимо строго следовать следующим правилам:
- Лучшее время для лечения — это конец лета и начало осени. В это время картофель сохраняет все свои лечебные свойства, но при длительном хранении количество полезных веществ стремительно уменьшается.
- Длительность одного курса лечения соком картофеля составляет 10-14 дней. Затем необходимо сделать перерыв не менее 7-10 дней. При необходимости прием картофельного сока повторяют. Максимальное количество курсов — 4.
- При панкреатите врачи рекомендуют пить картофельный напиток за 1 час до еды 1 или 2 раза в день.
- Максимальная дневная норма напитка не должна превышать 200 мл. Ее можно выпивать за 1 раз или разделить на 2 приема. Картофельный сок необходимо готовить перед каждым употреблением, хранить его в холодильнике нельзя.
- Одновременно с приемом картофельного сока необходимо придерживаться специальной диеты. На время лечения нужно исключить из рациона мясо, рыбу, яйца, снизить количество соли, жиров животного происхождения,. Их заменяют молочными продуктами: творогом, сметаной, молоком.
При панкреатите врачи рекомендуют пить картофельный напиток за 1 час до еды 1 или 2 раза в день.
Отзывы
Ангелина, 39 лет, Пермь
В прошлом году попробовала пить картофельный сок. Для его приготовления посоветовали брать розовые клубни. Пила его только утром натощак. Обострение и боли сок снял быстро.
Лариса, 32 года, Москва
Моей маме лучше всего помогала смесь картофельного и морковного сока, взятых в равных частях. 200 г этого напитка она пила за полчаса до еды раз в день. После 3 дней приема делала недельный перерыв. Всего нужно сделать 4 таких курса.
Сергей, 43 года, Новгород
Картофельный сок уже несколько лет помогает быстро избавляться от периодических приступов изжоги. Только для приготовления сока я всегда использую домашний картофель, а не из магазина.
Источник