Восстановление стула при панкреатите

Восстановление стула при панкреатите thumbnail

Диарея при панкреатите: что вызывает, советы по лечению от врачей, как и чем лечить понос при воспалении поджелудочной железы дома, можно ли применять народные средства?

Панкреатит – это заболевание поджелудочной железы. Ферменты поджелудочной железы выбрасываются в свою же полость и провоцируют разрушение органа изнутри. В это время питательные вещества организмом не перерабатываются, что ведет к сбою работы желудочно-кишечного тракта. Болезнь развивается в двух формах, острая и хроническая.

Полностью вылечить можно только острую форму, но чаще она переходит в хроническую стадию. Об этом заболевании невозможно забыть: нарушение диеты, злоупотребление алкоголем, нервный срыв — эти факторы являются провокаторами приступа. Может ли быть диарея при панкреатите?

Помимо болевых ощущений панкреатиту сопутствуют все проблемы, связанные с ЖКТ, а именно метеоризм, вздутие живота, изжога, тошнота, рвота, запор и понос. Только в состоянии ремиссии пациент может ненадолго забыть об этих факторах.

Диарея является тревожным симптомом, она сигнализирует о тяжелой форме заболевания. Возникает при синдроме недостаточности пищеварения (синдром мальдигестии) – это комплекс симптомов, которые сигнализируют о нарушении переваривания пищи.

Диарея при панкреатите имеет следующие особенности:

  • Количество испражнений возрастает, такое проявление называется «большой панкреатический стул»;
  • кал меняет цвет на серый, жёлтый, иногда с зеленоватым оттенком. В нем может присутствовать слизь, непереваренные волокна пищи;
  • фекальные массы имеют иной запах, зловонный или гнилостный;
  • Диарея может быть отягощена изжогой, тошнотой и рвотой, а так же понижением/повышением артериального давления.

При этом у больного возникает постоянное ощущение голода. Усиление симптомов происходит после употребления в пищу жирного или сладкого.

Можно назвать две причины, по которым начинается диарея при панкреатите:

  1. Не вырабатываются ферменты поджелудочной железой, что влечет за собой снижение моторики кишечника и застой желчи.
  2. Понижен уровень пищеварительного сока в желудке, что провоцирует диспепсию (несварение) и, как следствие, снижается функция ЖКТ.

Главная опасность при диарее, которая вызвана панкреатитом, кроется в том, что происходит постоянная дегидратация (обезвоживание организма). Потеря 25% жидкости может привести к летальному исходу.

Кал при поносе становится жидким, а значит за один акт дефекации выводится в два раза больше жидкости. Прибавьте к этому количество актов в день и получится критическая картина обезвоживания организма.

Лечение диареи

Как лечить диарею? Для этого нужно придерживаться определенных правил, о которых подробно расскажет лечащий врач.

Как должно протекать лечение поноса при панкреатите:

  1. Никогда не занимайтесь самолечением. Медикаментозные средства принимайте только посоветовавшись с лечащим врачом. Сдайте необходимые анализы. В острых случаях врач порекомендует лечение в стационаре. Оно заключается в нормализации водно-солевого баланса. Это внутривенное введение жидкости с раствором солей.
  2. Если у вас проблемы с поджелудочной железой, для нормальной жизнедеятельности необходимо строго придерживаться диеты.Правила просты: ничего соленого, копченого, жирного, острого, сладкого. Под запретом лук, чеснок, редька, бобовые, грибы и отруби. Лучший способ приготовления пищи — на пару. Отварное или запеченное в духовом шкафу с минимальным добавлением жира тоже приветствуется. Оптимально, если еда прокрученная или протертая. Частое питание, каждые 2-3 часа (6 приемов пищи в день). Еда должна быть тёплой, высокая температура пищи, как и низкая — под запретом. Никакого алкоголя, желательно победить и никотиновую зависимость. Соблюдение строгой диеты – это первый шаг к лечению диареи.

Общие рекомендации, чем лечить понос:

  • Из медикаментозных средств можно порекомендовать ферментные препараты: Фестал, Креон, Панкреатин и Мезим. С их помощью можно нормализовать работу поджелудочной. Дозировку и курс устанавливает лечащий врач.
  • Пейте больше жидкости, не менее двух литров в день. Врачи рекомендуют раствор Регидрон при обезвоживании.
  • Холодный компресс на верхнюю область живота поможет снизить отек поджелудочной железы.
  • Правило голод, холод и покой в данном случае не работает, голодать нельзя!
  • Диета. Строгое соблюдение позволит в скором времени нормализовать стул.
  • При болях показаны анальгетики, например Кеторол в инъекциях.

Вылечить диарею поможет клизма. Она очистит организм от непереваренных частичек пищи, которые организм пытается вывести самостоятельно.

Сделать клизму легко, главное соблюдать основные правила:

  1. Температура воды СТРОГО 38 градусов Цельсия.
  2. Делаем 2-3 клизмы за один раз, 2 литра раствора взрослому человеку.
  3. На одну процедуру в воду добавляете столовую ложку с горкой морской соли. Если нет в наличие, смешайте чайную ложку соды со столовой ложкой соли.
  4. Соляной раствор можно заменить отваром трав (мяты, душицы, подорожника, мелиссы, тысячелистника, ромашки, шалфея, спорыша, шиповника, березовых почек).
  5. Курс лечения диареи 4-10 дней, два раза, утром и вечером.

Народные средства

Для лечения диареи травяными сборами используют травы, обладающие противовоспалительным, анальгезирующим, спазматическим и стимулирующим ЖКТ действием. Любое добавление в схему лечения травяных сборов необходимо обсуждать с лечащим врачом.

При наличии хронического заболевания вы должны внимательно прислушиваться к любым изменениям в организме. Появление поноса при панкреатите является тревожным знаком и поводом обратиться к лечащему врачу. Не надейтесь на свою аптечку и назначения, которые были даны ранее. Пройдите комплексное обследование. Не тяните. Вовремя начатое лечение избавит от нежелательных последствий.

Полезное видео

Вконтакте

Диарея при панкреатите: что вызывает, советы по лечению от врачей, как и чем лечить понос при воспалении поджелудочной железы дома, можно ли применять народные средства?

Понос при панкреатите относится к типичному синдрому болезни. Кал при интоксикации не трудно идентифицировать с воспалением поджелудочной железы по особенному внешнему виду. Экскременты больного зеленоватого либо сероватого цвета, с неприятным запахом. В них наблюдаются наличие не переваренных частичек продуктов питания. Болезненное нарушение испражнений имеет тесную взаимосвязь с изменением производительности пищеварительных ферментов.

Терапия болезни внутренних органов состоит из специального диетического стола и употребления лекарственных препаратов – ферментативные средства энтеросорбенты, спазмолитики, анальгетики, препараты против диареи, пробиотики. Основной этап лечения заключается в устранении воспалении и токсинов. После осуществляется возобновление микрофлоры кишечника с иммунитетом.

проблемы со стулом

Вопрос о том, каким образом спастись от диареи при патологии панкреатит, беспокоит тех, кто страдает поражением железы. Понос иначе называют диареей, когда фекалии становятся жидкими, кишечник больного опорожняется часто. Такое заболевание характеризуется тем, что железой поджелудочной прекращаются производиться ферменты в 12-перстную кишку, что ведет к самоперевариванию. Наблюдается также нарушение внутрисекреторной функции.

Сегодня врачи не имеют точного ответа, возможно ли развитие диареи при холецистите. Однако в период течения болезни панкреатит может развиться холецистит, поскольку у желчного пузыря и железы имеется общий проток. Потому признаки данных болезней соединяются, и врачи дают заключение о присутствии холецистопанкреатита.

Читайте также:  Фрукты и ягоды панкреатит

Среди симптомов панкреатита главное место отображают нарушения в деятельности системы пищеварения. Понос характеризуется жидкими фекалиями, консистенция кашицеобразная. Часто позыв опорожниться возникает через некоторый промежуток времени после еды. Если случай запущенный акты дефекации проявляются многократно.

проблемы с пищеварением

Из признаков появления заболевания выделяют:

  • тошноту, рвоту;
  • вздутие живота;
  • покровы кожи становятся желтушными;
  • озноб;
  • кружится голова;
  • выступает холодный пот;
  • темнеет в глазах;
  • повышается температура.

Возникновение поноса при панкреатите проявляется:

  • многократностью опорожнения;
  • большим объемом фекалий;
  • опорожнения имеют светлый либо серый цвет;
  • экскременты плохо смываются водой в унитазе;
  • в кале имеются жиры, он с жирным блеском;
  • зловонный аромат;
  • имеются остатки еды.

Причины формирования поноса при хроническом панкреатите, гастрите, холецистите, а также фактором развития язвы желудка являются:

  • болезненные нарушения работы органа ведут к неполноценной выработке сока, идет накладка в пищеварительном явлении, фекалии выходят, не успев усвоиться;
  • прием антибиотиков ведет к изменению микрофлоры;
  • болезни иных органов системы пищеварения;
  • формирование дисбактериоза;
  • чрезмерное распитие спиртного;
  • неисполнение правил личной гигиены.

прием лекарств

В случае регулярного поноса развивается ряд последствий диареи.

  1. Авитаминоз.
  2. Разлад функциональности центральной нервной системы.
  3. Понижение иммунитета.
  4. Анемия.
  5. Утрата массы тела.
  6. Апатия.
  7. Неспокойное сновидение.
  8. Омертвение внутренних органов.

Лечение диареи

Что делать, если больной столкнулся с формированием диареи при болезни? Важно постоянно наблюдать за переменами состояния, и какой кал, чтобы не упустить серьезные проявления. Лечение диареи при панкреатите проходит с применением не одного препарата, а необходим целый комплекс мер.

Как лечить понос при присутствии панкреатита:

  1. Голодовка.
  2. Прикладывать холод на зону расположения органа.
  3. Пребывать в покое.

голодание

Поскольку организм больного, который страдает поносом, утрачивает значительное количество жидкости, ему требуется взамен еды употреблять много чистой воды. Из-за того, что железа воспаленная, уменьшайте этот процесс с использованием холода. Берут грелку, наполняют ее льдом, прикладывают ее к месту расположения органа.

Так как при панкреатите возникает плохое переваривание продуктов, ее фрагменты в кишечнике начинают бродить и гнить, потому каловые массы выводятся клизмой. Для этого требуется развести в воде соду и сделать больному клизму.

Панкреатит – воспаление поджелудочной железы. Одним из симптомов этого, проявляющегося по-разному, в зависимости от тяжести, заболевания, является диарея. Воспаленная поджелудочная железа не производит достаточное количество ферментов для переваривания пищи. Не происходит их заброс в двенадцатиперстную кишку.

Чтобы остановить понос при панкреатите, надо знать причины, его вызывающие, и особенности заболевания. При обострении панкреатита чаще всего возникает запор. Диареей обычно сопровождается хронический панкреатит, который характеризуется недостаточной выработкой секрета поджелудочной железы. Объем кала при этом значительно увеличивается − полифекалия.

Испражнения имеют чаще всего серый цвет и зловонный запах. При одновременных нарушениях в работе желчного пузыря (холецистит) из-за общей протоки с поджелудочной железой бывает желтый понос. Диагноз может звучать, как холецистопанкреатит. Зеленый цвет свидетельствует о процессах брожения и гниения в кишечнике.

Основных причин у поноса при хроническом панкреатите несколько:

  • плохое усвоение, расщепление пищи из-за недостаточного количества вырабатываемых ферментов;
  • антибиотики, которыми лечат обострение основной болезни и сопутствующих диагнозов;
  • нарушения в работе кишечника, его всасывающей способности, перистальтики;
  • разрастание патогенной микрофлоры;
  • панкреатит, вызванный большим количеством алкоголя в сочетании с жирной пищей.

Затяжная диарея усугубляет состояние больного. Постепенно появляются дополнительные угрожающие симптомы:

  • потеря веса;
  • обезвоживание;
  • дефицит витаминов и белка;
  • анемия;
  • мышечная слабость;
  • плохой сон;
  • раздражительность;
  • быстрая утомляемость;
  • ломкость ногтей, сухость, тусклый цвет волос;
  • сухость кожи.

Качество жизни такого больного резко ухудшается из-за невозможности вести полноценный, привычный образ жизни с развлечениями и любимыми занятиями. Поэтому при появлении первых неприятных симптомов, которые могут быть связаны с нарушениями в работе поджелудочной железы, следует обратиться к врачу. Если поначалу симптомы выражены неясно, нужно внимательно следить за состоянием больного. При появлении поноса и рвоты, стула с кровью, болей в эпигастрии в любом случае нужна квалифицированная медицинская помощь и грамотная диагностика.

Лечение диареи при воспалении поджелудочной железы непростое. Кроме комплексного подхода к нему, здесь многое зависит от пациента. Потому что, кроме лекарств и народных рецептов, для устранения основных симптомов нужна строгая диета, иногда голодание, отказ от курения, алкоголя и постоянный самоконтроль.

Процесс выздоровления может быть длительным. После прохождения тщательного обследования с выполнением основных анализов и установки диагноза больному определяют схему лечения, назначают препараты и прописывают постельный режим, который имеет большое значение в лечении панкреатита.

Особенность

при панкреатите в том, что остановить ее не так просто. Одних закрепляющих препаратов может быть недостаточно. Для устранения поноса нужна стабилизация работы поджелудочной железы.

Для купирования приступов панкреатита в первое время обострения рекомендовано немного поголодать, налегая на воду. На зону поджелудочной для снятия отеков и воспалений накладываются ледяные компрессы. Также при обострении показан постельный режим. Стоит придерживаться щадящей диеты. Назначаются ферментативные препараты, энтеросорбенты, при наличии боли – анальгетики, а также пробиотики, помогающие восстановить микрофлору кишечника.

Для лечения поноса нужно, прежде всего, нормализовать пищеварительный процесс. Заместительная терапия предполагает постоянный прием ферментативных медикаментов, помогающих ликвидировать понос и предупредить иные осложнения. Самый популярный из них – Креон. Он создается на базе свиного панкреатина, идентичного человеческому по свойствам. Дозировка определяется индивидуально.

Другой препарат – «Фестал». Он является комбинированным и помимо панкреатина включает иные ферменты, которые помогают организму быстро и эффективно переваривать пищу. Демонстрирует хорошую эффективность при лечении диареи при панкреатите и холецистите.

Ферментативные медикаменты назначаются при хроническом панкреатите на стадии ремиссии.

Если понос регулярный и представляет для здоровья угрозу, специалист может назначить закрепляющие средства.

Популярный противодиарейный препарат – «Иммодиум». Он основывается на лоперамиде, который уменьшает продукцию в кишечнике слизи и улучшает всасывание в пищеварительном тракте жидкости.

Понос и панкреатит нередко сопровождаются болями в области кишечника и поджелудочной железе. Тогда специалист может назначить спазмолитики и обезболивающие медикаменты, такие как «Спазмил». Это комплексный препарат, который одновременно является и спазмолитиком, и анальгетиком.

Медикаменты

6. Осложнения и последствия

Независимо от причины диареи наиболее серьезным ее последствием является обезвоживание организма. Не имеет значения цвет, вид и запах выделений, достаточно того, что они становятся более жидкими, соответственно, объем воды в них увеличивается.

За акт дефекации при диарее организм теряет в 2-3 раза больше воды, нежели обычно. Учитывая то, что при затяжном панкреатите понос возможен несколько раз в день, потеря жидкости может быть критичной. Проявляется она постоянной жаждой и сухостью кожи.

Вместе с водой из организма уходят нужные вещества, что приводит к нарушению водно-электрического баланса. Нарушается пищеварение и всасываемость кишечника, возможна анемия, недостаток белка и витаминов, нарушения метаболизма. Снижаются защитные функции организма. Также понос при панкреатите может спровоцировать некроз органов с развитием их дистрофии.

Читайте также:  Панкреатит показания и противопоказания при панкреатите

Нормализация стула диетой

Патологические процессы в поджелудочной железе можно купировать и лечить только после корректировки рациона питания. Из меню необходимо исключить все продукты, способные вызвать диспепсическое расстройство. Полезно употребление продуктов, содержащих волокна природного происхождения: отрубей, каш, сухофруктов.

В основном обострение панкреатита, сопровождающееся изменением цвета кала, происходит по причине нарушения рациона питания, в частности при использовании еды, содержащей большое количество крахмала, белков (мясо и яйца), а также жареной, жирной, копченой еды, сдобы.

Для нормализации структур каловых масс и купирования патологического процесса, необходимо соблюдать строгий порядок питания. В рацион должны быть включены:

  • Нежирные сорта мяса;
  • Кисломолочные продукты;
  • Сухарики из цельнозерновой муки;
  • Овощи, фрукты;
  • Крупы;
  • Домашнее желе, без красителей и сахара;
  • Галетное печенье.

Для восстановления нормального пищеварительного процесса применяют пробиотики и пребиотики.

С  целью предупреждения развития нарушений пищеварения нужно заниматься физкультурой, делать дыхательные упражнения, легкий массаж живота, часто гулять на свежем воздухе. За день следует пить не менее 2 л воды, что положительно влияет на перистальтику кишечника и способствует выводу из организма остаточных скоплений.

Для нормализации работы пищеварительного тракта и стула применяют и медикаментозное лечение. Назначают ферментосодержащие медикаменты: мезим, фестал, панцитрат, панзинорм форте.

Для восстановления функциональности поджелудочной железы используют обволакивающие препараты фосфалюгель, алмагель. Назначаются витаминно – минеральные  комплексы, гормонсодержащие препараты (при серьезных нарушениях железы).

Панкреатит — серьезное заболевание, обострение которого зачастую обусловлено нарушением рекомендованной диеты. Изменения структуры и цвета каловых масс являются сигналом  рецидива заболевания. Своевременное обращение к врачу и организация лечебной терапии позволят предупредить возможные осложнения и необратимые повреждения поджелудочной железы.

Рецепты

При развитии панкреатита необходимо соблюдать диету. Питательна и полезна при заболевании тыквенная каша. Потребуется овощ среднего размера. Его нужно вымыть, почистить и нарезать. Поставить вариться на 20 мин. Тыква должна быть полностью покрыта водой в процессе приготовления. Затем промывается рис и добавляется к первому компоненту. Проварить до готовности на слабом огне, добавить воду или молоко. Когда каша будет готова, массу взбивают блендером с кусочком сливочного масла.

Источник

В приведенной ниже статье изучим, каков кал при панкреатите, особенности заболевания, а также рецепты блюд, разрешенных при таком недуге.

Заболевание диагностируют не только у пожилых, но и у молодых людей. Как правило, устанавливают диагноз по результатам УЗИ. Кроме анализа мочи и крови пациентам необходимо сдать кал для того, чтобы специалисты могли изучить микрофлору кишечника.

Основным признаком панкреатита (код по МКБ 10 К 86) являются колики и боль в подреберье, усиливающиеся от употребления соленой, жареной, острой, сладкой пищи. Примерно через час после еды в кишечнике начинается бурление, скопление газов, нередко возникают признаки интоксикации, метеоризм и расстройство стула в виде диареи. Панкреатит считается опасным недугом. Поэтому сдавать анализы и проходить обследования необходимо. Если запустить болезнь, она способна привести к летальному исходу.

кал при панкреатите

Кал при подобной патологии

При изучении анализа в основу берутся 3 составляющие: консистенция кала, цвет и субстанция. При подобном заболевании кал, как правило, имеет жидкую, кашицеобразную консистенцию, порции на выходе небольшие, зачастую с плохо переработанными жирами, волокнами. Это говорит о том, что имеется недостаток ферментов для полного переваривания пищи. Именно не переработанные жиры приводят к жидкому и довольно частому, более 3 раз в сутки, стулу при панкреатите, а также к болям под левым ребром.

Цвет кала при панкреатите перламутровый или серо-грязный, в особенности при обострениях заболевания.

Субстанция может быть следующей:

  • лентообразной, что может говорить о развитии опухоли или наличии спазмов сфинктера;
  • цилиндрической – так бывает при нормальной дозировке растительной и животной пищи в кишечнике;
  • бесформенной – в случае употребления большого количества клетчатки или вегетарианской пищи;
  • в форме овечьих шариков темного цвета – так бывает при запорах, при наличии у больного язвы.

панкреатит код по мкб 10

Субстанция должна состоять из плотных фракций и воды. В норме стул должен быть регулярным – до двух раз в сутки, но не реже раза в двое суток.

После того как человек посетит туалет, ему должно стать хорошо и приятно. Болевые ощущения при опорожнении кишечника, чувство дискомфорта после возникать не должны. Норма кала при панкреатите интересует тех, кто столкнулся с такой патологией.

  1. Суточной нормой считается 150-400 г. Если употреблять растительную пищу, количество стула может увеличиваться, а если жирную – снизиться.
  2. В норме кал легкий, мягко погружается на дно в воде.
  3. При смешанной диете имеет коричневый цвет. У детей на грудном вскармливании стул желтого, золотистого цвета.
  4. При остром приступе цвет кала будет оливковым, ближе к травяному окрасу. Острую фазу всегда сопровождают другие неприятные симптомы в виде тошноты, рвоты.
  5. Если при панкреатите кал зеленого цвета – это является признаком сильного воспаления в поджелудочной железе. Видоизменение цвета происходит по причине того, что в просвет кишечника требуемый объем желчи и других пищеварительных ферментов не поступает. Если отмечается высокая жирность каловых масс, оттенок в любом случае меняется.
  6. При наличии черного цвета можно судить о серьезных нарушениях в организме. Чаще всего это говорит о присутствии примеси крови в кале. Не исключено внутреннее кровотечение.
  7. Консистенция у кала должна быть мягкая. Если имеются заболевания поджелудочной железы и запоры – он становится плотным, мазевидным.
  8. Если нарушено пищеварение в кишечнике – стул жидкий.
  9. Если усилена перистальтика – кашицеобразный.
  10. Когда наблюдается сильное брожение, стул будет пенистым.
  11. Форма кала в норме – колбасовидная, цилиндрическая. Отхождение, как правило, непрерывное.
  12. Запах в норме не должен быть слишком резким, после употребления молока может быть кислым.
  13. Кислотность кала – 6,8-7,6 рН в норме.

консистенция кала

Панкреатиту (код по МКБ 10 К86) способствуют нарушения пищеварения. Это обязательно приводит к изменению кала и отклонению его от нормы. Как уже отмечалось, при диагностике в стуле можно обнаружить не переваренные частицы пищи, жира. Стул может стать белого цвета, если в поджелудочной железе скопилась желчь.

Нарушения кала при панкреатите можно распознать самостоятельно. Он прилипает к стенкам унитаза, имеет вязкую консистенцию, в воде не тонет, плохо смывается, имеет зловонный гнилостный запах. Для нормализации стула вместе с основным лечением назначается специальная диета и медикаментозные средства (пробиотики).

Читайте также:  Панкреатит можно ли пельмени

У взрослых пациентов при панкреонекрозе, калькулезном панкреатите и других осложнениях присутствуют все симптомы отравления. Пациенты страдают тошнотой, многократной рвотой, постоянной изжогой, коликами в животе.

В случае постоянных погрешностей в питании возникают проблемы с отхождением кала при панкреатите. При брожении в кишечнике блокируется всасывание полезных веществ, из-за чего пациент недополучает витамины, а также минеральные вещества. Это приводит к истощению организма и снижению массы тела.

Как нормализовать стул при панкреатите?

Для избавления от поноса следует соблюдать строгую диету, которую назначит лечащий врач. Причем особого питания пациентам нужно придерживаться всегда, а не от случая к случаю. Как правило, используют диету № 5 при панкреатите.

Сбалансированный рацион предполагает потребление свежих овощей, фруктов, круп, подсушенного хлеба. В идеале меню нужно разрабатывать в индивидуальном порядке с учетом конкретной клинической картины. При наличии в кале слизи может потребоваться терапия в стационаре либо вовсе хирургическое вмешательство. Обычно применяют метод лапароскопии.

панкреатическая эластаза

Чтобы радикальное вмешательство не потребовалось, необходимо восстановление кишечной микрофлоры. Проводят очистку при помощи клизм 2-3 раза в день в течение пяти суток. После того как очищение завершено, назначается прием пробиотиков – препаратов, содержащих в своем составе живые бифидо- и лактобактерии.

Чаще всего для нормализации кала при панкреатите проводят лечебные мероприятия с применением:

  • анальгетиков;
  • антибиотиков;
  • гормональных средств;
  • витаминов;
  • обезболивающих таблеток;
  • препаратов кальция.

Ферментативными препаратами обеспечивается выделение в достаточном количестве панкреатического сока, что улучшает общее самочувствие, нормализацию цвета и субстанции кала. Из-за проблем со стулом нередко возникает стресс и эмоциональная лабильность. В этом случае врач прописывает успокоительные препараты.

как нормализовать стул

Если изменяется цвет фекалий, это не будет считаться достаточным критерием для постановки правильного диагноза. При видоизменениях каловых масс, появлении неприятного запаха и нехарактерного оттенка, при присутствии других симптомов необходимо посетить врача и пройти обследование. Любой недуг на ранней стадии вылечить легче, чем в запущенных случаях.

Панкреатическая эластаза в кале что показывает?

Является показательным поджелудочным ферментом. По содержанию его в кале специалистами определяется функциональное состояние железы, наличие структурных изменений в ее паренхиме и физиологическое состояние ткани.

Этот фермент активно участвует в процессе расщепления белка до состояния аминокислот. Панкреатической эластазой, помимо участия в пищеварении, выполняются еще и внутрисекреторные функции. Корректируется углеводный обменный процесс и продуцируется инсулин.

Порядка 9 % составляет массовая доля эластазы в панкреатическом соке. После проникновения фермента в тонкую кишку начинается активное расщепление белков.

Итак, что показывает панкреатическая эластаза в кале? При наличии у пациента патологии поджелудочной железы уровень фермента будет существенно ниже нормы. Поэтому определение его – стандартный маркер для диагностики недостаточности пищеварительных функций.

Количественный и качественный состав эластазы кала при хроническом панкреатите не меняется в процессе продвижения по структурам ЖКТ, поэтому по полученным при исследовании результатам можно будет выявить имеющуюся патологию.

Рецепты

При развитии панкреатита необходимо соблюдать диету. Питательна и полезна при заболевании тыквенная каша. Потребуется овощ среднего размера. Его нужно вымыть, почистить и нарезать. Поставить вариться на 20 мин. Тыква должна быть полностью покрыта водой в процессе приготовления. Затем промывается рис и добавляется к первому компоненту. Проварить до готовности на слабом огне, добавить воду или молоко. Когда каша будет готова, массу взбивают блендером с кусочком сливочного масла.

Гречка с кефиром

Рецепты блюд при панкреатите очень разнообразны. Блюда могут быть не только полезными, но и вкусными. Это довольно простой рецепт, ускоряющий процесс выздоровления. Гречка с кефиром – это диетический продукт. В нем содержится много кальция, он прекрасно восстанавливает нормальную кишечную микрофлору. Нужно взять полстакана крупы и один стакан кефира.

Пошаговый рецепт:

  1. Гречка перебирается, промывается.
  2. Помещается в глубокую тарелку, заливается кефиром.
  3. Накрывается крышкой, убирается в холодильник на 10-12 часов.
  4. Немного подогревается перед подачей на стол на водяной бане.

Салат

Легкий салат можно сделать с морковью и свеклой. Корнеплоды тщательно промывают, солят, отваривают на пару, очищают. После охлаждения натираются на терке.

Выкладывают все в миску и заправляют небольшим количеством растительного масла. Блюдо украшается зеленью перед подачей на стол.

норма кала при панкреатите

Телятина с сыром

Это более сытный рецепт. 100 г риса отварить с добавлением соли. В пароварке готовят свеклу, яйца, телятину. Сыр и йогурт следует покупать с минимальной жирностью.

Отварная свекла измельчается, сыр натирается на терке. Телятину и яйца также измельчают. Соединяются все ингредиенты, заправляются йогуртом.

Какие еще рецепты блюд при панкреатите имеются?

Икра из кабачков

Для этого блюда потребуются измельченные и термически обработанные кабачки, оказывающие благотворное воздействие на пищеварительный тракт.

Нужно для икры:

  • 3 кг кабачков;
  • 1 кг моркови;
  • 1 кг репчатого лука;
  • 2 ст. л. томатной пасты;
  • соль и сахар;
  • масло оливковое.

Морковь, кабачки и лук очищают, режут кружками. На глубокий противень выкладывают, поливают оливковым маслом, перемешивают. Помещают в духовку (200 градусов). Выпекают 30-40 мин. Измельчают, добавляют соль и сахар, кипятят на огне 3 минуты. Готовая икра раскладывается по банкам.

Для длительного хранения добавляется чайная ложка лимонной кислоты, банки стерилизуются.

Суп

Для супа потребуется куриная грудка. Она предварительно отваривается, разделяется на волокна. Готовое мясо заливают холодной водой, добавляют картофель и морковь. Варят до полного разваривания овощей. При помощи блендера делают суп-пюре.

Омлет

При наличии воспаления поджелудочной железы будет полезен белковый омлет на пару. Два куриных яйца разбивают в миску, отделяют белок от желтка. Добавляют полстакана молока. Перемешивают, не взбивают, выливают в емкость. Прикрывают крышкой. В кастрюлю наливают воду, на дно кладут полотенце.

Когда жидкость закипит, погружают в нее емкость с яичной массой, накрывают крышкой. Огонь убавляют до минимума. Когда миновала острая стадия панкреатита, можно делать омлет с добавлением желтков, удобно его готовить и в духовке.

рецепты блюд при панкреатите

Плов

Для этого блюда мясо должно быть нежирным, например, кролик, телятина, курица без шкурки, индейка. В качестве приправы можно воспользоваться тмином, базиликом, петрушкой, барбарисом, сладкой паприкой.

Мясо нарезают мелкой соломкой вдоль волокон. Морковь измельчается на терке. Оба компонента помещают в кастрюлю, заливают водой, солят.

В блюдо можно добавить целую луковицу, которую в конце нужно будет вытащить. Доводят до кипения, всыпают рис, добавляют немного масла. Когда все закипит повторно, огонь уменьшают до минимума. По мере впитывания всей жидкости плиту отключают, оставляют рис томиться на 20 минут под крышкой.

Источник